剁椒芋头的做法

2012.07.24 来源: 互联网大字

原料：芋头、剁椒、鸡精、生抽、香油、葱丝。

做法：

1、芋头洗净擦干;

2、用刮皮刀刮掉芋头的表皮;

3、刮完皮的芋头切成厚薄一致的薄片;

4、剁椒、鸡精、生抽、香油混合均匀，平铺在芋头片上，烧开水大*蒸20-30分钟，上桌前撒葱丝即可。

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