湖南美食红烧鱼头

2014.12.09 来源: 互联网大字

湖南美食红烧鱼头，特别爱吃鱼头，总觉得鱼头肉很好吃，味道鲜美。这道红烧鱼头，红烧的口味，很家常，入味后的鱼头肉非常好吃，味美醇香。

原料：

胖鱼头一半

调料：

生抽、老抽、料酒、白糖、盐、鸡粉

配料：

姜、蒜、香葱

做法：

1、锅中热油，先爆香姜、蒜、葱白;

2、放入胖鱼头，两面煎透，表面微焦;

3、倒入开水，与鱼头持平;

4、调入生抽、老抽、料酒、白糖、盐、鸡粉;

5、盖上锅盖，大*烧，期间间隔地将汤汁浇在鱼头表面;

6、*后看汤汁烧得差不多了，关*。装盘撒葱花装饰下。

民间自古就有“男不可百日无姜，女不可百日无糖”的说法，说明生姜为助阳之品，一日之中早晨吃生姜对人的身体*有益处。

生姜七大健康功效：

1. 抗氧化，抑制肿瘤

生姜中所含的姜辣素和二苯基庚烷类化合物的结构均具有很强的抗氧化和清除自由基作用;

抑制肿瘤作用;

吃姜能***，老年人常吃生姜可除“老人斑”。

2.开胃健脾，促进食欲

在炎热的夏天，因为人体唾液、胃液分泌会减少，因而影响食欲，如果饭前吃几片生姜，可刺激唾液、胃液和消化液分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。这就是人们常说的“冬吃萝卜，夏吃姜”，“饭不香，吃生姜”的道理。

免责声明：内容来源于网络，本站不保证所有内容的完整性、真实性和准确性，如有侵权请及时联系，我们核对情况属实，对该内容进行下架删除。 [删除申请]

咨询项目，请扫微信二维码。

微信扫码

在线咨询

领取资料

微信扫一扫、长按二维码、点击“在线咨询”，发送项目名或品牌名，立即咨询加盟项目。

下一篇没有了

金火旺木炭机人气高不高?好不好加盟

普通的木炭燃烧时间短，且会产生很多的一氧化碳，不利于身体健康，所以逐渐被新型木炭取代。金火旺木炭机制...

金火旺木炭机2018有市场吗?加盟有生意吗

无论是国家还是社会，大家似乎已经形成了一种共识，那就是要推进可持续发展的进程，所以能够促进可持续发展...

金火旺木炭机可以加盟吗?要投资多少

当下很多年轻人都喜欢吃烧烤，烧烤肯定是离不开木炭的，市场需求量极大，现在木炭的加工制作都使用金火旺木...

福娃孕婴用品店需要多少加盟费?加盟适合吗

每个家庭当中的新生儿，都是象征着一个美好的未来，作为父母，他们也想把更加好的一切提供给孩子，为人父母...

加盟金火旺木炭机赚不赚钱?投资成本大不大?

加盟金火旺木炭机赚不赚钱?投资成本大不大?金火旺木炭机是一个受欢迎的品牌，其制作的机制木炭一上市就获...

哪个牌子的木炭制造机比较好金火旺木炭机多少钱一台?无烟木炭一直以来在市场上的销量都是久居不下，而且利...