红豆牛奶雪糕的做法

2012.07.20 来源: 互联网大字

食材明细：牛奶 250毫升鸡蛋黄 1只蜜豆适量糖 30克玉米淀粉 2汤勺

1、准备食材，将玉米淀粉放入碗中。

2、碗中放入白糖。

3、倒入牛奶。

4、再将一只蛋黄放入碗中搅拌均匀。

5、用滤网将混合液过滤一遍。

6、将过滤好的液体倒入小锅里上*加热，出现沸腾泡泡，立刻转微*，煮至液体变的浓稠，中间要不停搅拌以防糊锅。

7、先在模具里放上几粒蜜豆。

8、在将混合好的牛奶液倒入冰棍模具中，中间再加入些蜜豆。

9、盖上模具盖子，放入冰箱冷冻室冷藏约5小时以上。

10、吃的时候将冰棒连着模具用水冲一下，或者在室温里放一两分钟就很容易取出了。

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