美国平安夜吃什么三道大菜不能少

2014.12.08 来源: 互联网大字

在中国平安夜吃苹果在现在看了已经是约定俗成了的事，若哪年没有吃还觉得少了什么呢!苹果寓意平平安安，对身体也很好。但为什么中国平安夜要吃苹果，美国平安夜不吃苹果?今天就让我们来探究一下美国平安夜吃什么的问题。

一、美国平安夜吃什么烤*鸡

在传统的圣诞餐桌上，烤*鸡是不可缺少的菜式。在一些亚洲国家，或许每年只有圣诞节这**才吃*鸡，以庆祝佳节;但在欧美，尤其是美洲大陆，*鸡却是很普通的一种肉食，而且在感恩节和圣诞节这两个大日子，*鸡更是传统的食品。

美国人吃*鸡的习俗是将*鸡的腹内装填各种材料，放入烤箱内烤熟。等烤熟后将整只*鸡端上桌，再用刀叉把烤好的*鸡分切一起享用。换句话说，他们吃的是“全鸡”。至于为什么不分好再端上桌?这大概就像我们在大年夜吃鱼，不会用鱼片而用全鱼上桌是一样的道理。不但兼顾了菜色的美观和视觉的丰富性。同时，也有全家人团聚在一起的享用大餐的象征。

二、美国平安夜吃什么烤*腿

圣诞晚宴上的烤*腿是不可缺少的菜式。蜜糖烤大*腿深受美国人喜爱，*腿上的那些蜜糖汁很香甜，*腿是带骨的，已经很均匀地切割成一片一片，可看上去整个*腿还是非常完整的。

这真是一道没有难度但却极有节日氛围的大菜。表面的“蜜汁”多用蜂蜜或者果汁做成，调味方面有各种香料，装饰的时候***的当然就是用丁香，但若不嫌麻烦的话也可以用干果或者水果片插在*腿表面;烤的方式也不太一定，有很多做法是从*开始就糖浆直接烤了，而不是用锡纸包着烤一半时间，再“裸烤”。

三、美国平安夜吃什么圣诞布丁

今日的圣诞布丁源于传统圣诞食物牛奶麦粥。14世纪以后，烤箱出现在一些贵族的奢华住所里，他们尝试着将麦片粥放进烤箱，于是就烤成了蛋糕。现在每到圣诞节来临，家人们就会聚在一起烘制这道美食。每位家庭成员都要共同制造一个圣诞布丁，象征团结和谐。每个人在搅拌面团时，都会默默许下一个愿望，*后还会在面团里藏一个硬币，这有点像我们以前过年时饺子里放钢镚儿的意思。

投稿作者：孤芳不自赏46

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