巴西“问题牛肉”风险国人食物追溯追出泉源

2014.12.08 来源: 互联网大字

讯近日，江苏省公安厅*新通知布告称，江苏警方破获了销售“问题牛肉”案，查扣“问题牛肉”多达300吨，被禁售的巴西牛肉在市场已畅通一年多，发卖金额仅连云港地域已达1亿多元。

我国明白划定不得发卖来自巴西疯牛病疫区的牛肉。可是为何问题牛肉呈现在国内市场?为安在国内发卖这么长时候才被发现?这些问题牛肉又销往哪里?各种疑问让消费者不安。据领会，因为这种被禁售的巴西牛肉价*比国内牛肉廉价的多，良多商人插手售卖“疯牛肉”的行列牟取**，而部门消费者盲目地“贪廉价”让这种“疯牛肉”的发卖**，因为包装上面没有中文字，良多消费者也就没注重牛肉的产地。

问题牛肉在市场上畅通一年多，可见相关部分监管缝隙有多大。因为“疯牛肉”销售发卖手法相对隐藏，加上市场监管不足，使得有问题食物进入市场畅通，产物质量和品质都是可以筹议，出产泉源无处可查，各种原因让“问题牛肉”在国内**。

食物平安问题的**把食物平安再次推向风口浪尖。食物平安若何**?广东食物追溯小编认为，**食物平安需要相关部分的监管，更需要从泉源杜毫不平安。从泉源上严加监管，避免不平安食物流入市场才能**或者削减不平安食物，可是监管不克不及只靠当局部分，靠媒体曝光，需要食物企业给本身加条防地。就是食物追溯，从泉源到终端的全程监管。不需要投入大量的人力，物力就可以把食物监管做的一丝不漏，把食物平安做的一丝不苟。

食物追溯在国内成长的这几年也有了突飞大进的前进，加倍的**带给食物平安更有力的**。好比第三方食物追溯平台，它不单可以做到食物从泉源到终端出产过程及时在线记实，还可以经由过程二维码手艺实现全程及时信息可追溯，二维码信息标签贴到食物包装上，消费者采办时辰只需要拿起手机，扫描包装上的的二维码，即可看到丰硕、详尽、适用的信息，信息子虚、不详的食物在食物追溯面前现出真相!

投稿作者：孤芳不自赏46

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