回家过年带什么江苏特产【最方便最好】

2014.12.05 来源: 互联网大字

苏州特产： 1、碧螺春茶 2、采芝斋糖果 3、宋锦 4、苏式蜜饯 5、苏绣 6、太仓肉松 7、太湖银鱼 8、桃花坞木刻年画 9、卤汁豆腐干 10、阳澄湖大闸蟹

苏州地产美食：黄天源的糖年糕、津津卤汁豆腐干、阳澄湖的大闸蟹、碧螺春茶、苏式蜜饯、采芝斋粽子糖、甪直古镇的酱菜，太仓的肉松，黄埭香水玫瑰西瓜子……

这么多那带什么*好呢？小编推荐三样足够让你带回江苏的特色，保准你带着也方便噢！

卤汁豆腐干

卤汁豆腐干已有超过八十多年的历史，原名蜜汁豆腐干，始创于40年代中期，系苏州着名特产之一。这种豆制品咸甜适口，细嚼而无粗感，色泽黝黑光亮，营养丰富，风味独特，食用方便，而且含有大量蛋白质和微量元素如钙、镁、磷、铁、碘等。卤汁豆腐干是闻名全国的苏州土特产。由苏州地方小吃“卤汁素鸡”发展而来。脍炙人口，色香味美,乃苏州众特产中首屈一指的传世佳品。卤汁豆腐干在筵席上常用作冷菜拼盘，又为街头巷尾风味小吃。旧时小商贩用竹签串起，肩挑盘托，走街串巷，于茶楼酒肆、剧院书场叫卖。

卤汁豆腐干是馈赠亲友和旅游携带的理想佳品，产品曾获国家部优秀，新产品金龙奖，中国首届食品博览会金奖，并连续两年荣获江苏省优质食品奖。

苏式蜜饯

苏式蜜饯是吴县的传统产品，有着悠久的历史。它的制作工艺独特，味美色鲜，畅销全国各地，深受消费者的欢迎。它的制作工艺独特，味美色鲜，畅销全国各地，深受消费者的欢迎。苏州制作蜜饯的历史可上溯到三国时代，清代是苏式蜜饯的鼎盛时期，其中以“张祥丰”*为着名，历来是“宫廷食品”。苏式蜜饯现有160多个品种，以金丝蜜枣、奶油话梅、金丝金桔、白糖杨梅、九制陈皮*为着名。苏式话梅的风味是甜中带酸，口含一粒，爽口生津，而且回味久，*受旅游者喜爱。用洞庭柑桔制作而成的苏桔饼和金桔饼，桔香浓郁，味甜爽口，具有开胃通气功能。

太仓肉松

太仓肉松已有一百多年的制作历史。1915年还在巴拿马国际博览会上得过奖。太仓肉松，太仓食品一绝，中国食品一绝，是传统特色食品中一朵奇葩。“太仓肉松”，名气很大，妇孺皆知。佐早餐，充冷盘，平头百姓的饭桌上司空见惯。太仓肉松纤维细长，品质柔软，味道鲜美，入口即化。那如丝如絮的肉松抿入口中，竞不用牙齿帮忙，就渐渐溶化在嘴里，一种咸中带甜的特有鲜味，在齿颊间久久留存

投稿作者：孤芳不自赏46

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