资讯 > 正文
蜂蜜香甜有营养，深受大众的喜爱，但是市面上的蜂蜜很多都混杂了其他物质，纯度不高，那么怎样挑选好的蜂蜜呢?如何鉴别蜂蜜纯度呢?下面就由小编告诉你怎样挑选好的蜂蜜，如何鉴别蜂蜜纯度吧。
1.**蜂蜜的状、味特点：**蜂蜜呈稠厚液体状态，色泽是白色的、淡黄色的或红色的。用筷子挑起一点蜜，蜜往下流，连续不断而流下的蜂蜜呈现折叠状态;掺水的或含水较多的蜂蜜则不容易挑起来。从蜂蜜的透明度来分：新生产的蜂蜜为半透明的，贮存较多的蜂蜜就是不透明的，出现砂粒状，气味仍纯正，味道极甜。
2.蜂蜜中掺进白糖，蜂蜜的甜味则变淡，并略带酸味，葡萄糖结晶不显着，滴在纸上能渗透到背面。如取一份蜂蜜，加入4份蒸馏水，稀释，然后加入少量的95%酒精，好蜂蜜会出现许多白色絮状物。
掺白糖的蜂蜜略呈现混浊状，没有白色絮状物产生。
3.蜂蜜中掺入淀粉或面粉，蜜呈现混浊状。如取蜂蜜一份，用小*煮开后，再滴入碘或碘酒少许，若出现兰色、绿色或红色，就证实蜜中有淀粉或面粉。如果蜜已全部结晶，可用光滑的粗铁条，烧红后插入蜜中，稍停片刻抽出，若铁条上带有附着物，说证明蜜中掺假了。
4.从蜜的结晶状鉴别，蜂蜜的结晶粒透明度差，结晶层较松软，若用手指慢慢捻推结晶粒，无砂粒感，将结晶粒放入口中很快溶化。掺进蔗糖的蜂蜜则结晶粒透明，结晶层板硬，用手指捻推结晶粒，不容易捻碎，放到口中不易溶化，有砂粒感。
人工制造的蜂蜜，是用白糖水、饴糖或用榨糖厂的废糖水加入化学药物硫酸、纯碱、盐酸、酒石酸等物质制成的。各种人造蜜的特点：只有糖的味道，没有蜜的味道。
投稿作者：孤芳不自赏46
干洗店对于我们来说，是生活中不可获取的服务行业，所以很多创业者都会选择加盟干洗店，澳洁干洗就是一个很...
哪里购买机制木炭机设备？在国内市场中，金火旺锯末木炭机非常受欢迎，无论是技术含量，还是售后服务，都是...
爱亲母婴加盟费怎么收?开一家爱亲母婴加盟店前期需要投入的资金由加盟费，店面装修费，房租等，加盟具体需...
现在人们生活好了，对于美食有了更多要求，金火旺木炭机这个全新的品牌出现，让人们吃上了更好的美食，同时...
有些人在外面打工已经很长时间了，不想再过那种骨肉分离的生活了，就回到自己的家乡想要创业。很多的人家乡...
澳洁洗衣店加盟费用标准多少?澳洁洗衣店加盟赚钱吗?人们的生活水平在不断的提高，很多人购买贵重衣物的也...
招商加盟网3158招商加盟网友情提示：投资有风险，选择需谨慎