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鼻子是一种来自法国的品酒鉴赏工具,是葡萄酒香气的标本。
他出生于勃艮第，继承了勃艮第人典型的**、乡音以及对葡萄酒工作的敏感与专业。酒鼻子让人们通过系统、有规律的训练，能准确地说出每一种香气的名称，嗅觉能力将大大提高。酒鼻子是酿酒师、品酒师、酒商、**、葡萄酒相关行业从业人员及葡萄酒爱好者经常使用的鉴酒嗅觉训练工具!
酒鼻子*新的2003版，是经过了25年间5次版本更新后推出的, 一共包含葡萄酒中的78种的典型气味，分为54 香味系列, 12浊味系列和12橡木系列。
酒鼻子”囊括了世界知名葡萄品种、**产地以及世界名酒里的各种典型气味，并配多种语言版本的说明卡加以说明，是建立完整的香气坐标的实用工具，是世界上*一无二的品酒鉴赏工具。
“酒鼻子”它诞生于1980年法国品酒和酒香鉴赏文化的**时期，*新的2003版是经过了25年间5次版本更新后推出的，一共包含葡萄酒中的78种的典型气味，分为54香味系列、12浊味系列和12橡木系列 。
投稿作者：孤芳不自赏46
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