梁**说,自己以前是从事人力资源管理的,曾经担任过总经理助理:“所以,我将管理上的知识都应用到咖啡店的经营上面,把顾客都当成自己的朋友对待,和顾客交流英语、咖啡、西方礼仪和带BB的经验等。”
粱**店内的英语培训每期1500元,3个月内共上24节课,每节课2个钟。顾客可以自己选择英语口语培训的话题和内容,不过需提前向店主预约。粱 **告诉记者:“在这里学习时间可以自由安排,只要顾客和我们的时间协调好就可以过来。比起外面动辄****元的英语培训班,我们这里1000多元的收费 并不贵。”
记者采访当晚,刚好碰到咖啡店开英语沙龙,到场参加培训的小组里,有40多岁的外企员工,也有几名20来岁的年轻外贸公司员工,她们都是出于学习英语的需要来报名学习的。
因为受到店面和人手的限制,梁**没有进行过多的宣传,她想通过开加盟店、寻求更多公司合作等方式来扩大影响力。“现在已经有一些知名公司找我们合作,向员工传授一些西方礼仪等。不过,由于店面开在老城区,这一带白领较少,顾客基本上都是通过熟客带来的。”
投稿作者:孤芳不自赏46
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