安溪黄金桂的功效与作用

2014.12.02 来源: 互联网大字

**桂：启止奇异“透天香”?国家审(认)定茶叶品种——**桂透天香茶**桂茶都安溪名茶"**桂"吐绿安溪名茶**桂安溪名茶"**桂"吐绿茶农茶商备中国名茶――**桂英国《每日电讯报》：普洱茶比黄国家审(认)定茶叶品种――**桂安溪**桂的史话

安溪**桂的史话**桂(黄旦),是以良种茶树鲜叶制成的一种乌龙茶,风韵有别于铁观音的又一名茶.

**桂原产于福建省安溪县虎丘镇,相传1850年前后,安溪罗岩乡茶农魏珍,有**路过北溪天边岭,偶见一株奇异茶树开花,引人注目,因好奇心驱使便折回枝条插于盆中,后用压条繁殖,并精心培育,单独采制,成茶冲饮之时,未揭杯盖,便有茶得扑鼻而来,待揭盖嗅香,芳香更甚,因此而传扬,后人根据该茶树的叶色,特征,取名"黄旦"

黄旦属小乔木型,植株较高,树姿半开张,分枝中等,节间较短,叶片呈稍上斜状生,叶椭贺形或倒披针形,叶尖渐尖,叶缘微波浪状,叶齿较密,叶面微隆起,叶色黄绿富有光泽,叶片较薄.春芽萌发期一般在三月上,中旬,新梢黄绿色,茸毛较少,持嫩性较强.

**桂的品质特征:成茶外形条索紧细卷曲,色泽油润金黄;内质香气高强清长,优雅奇特,仿似桅子花,桂花,梨花香等混合香气;滋味清醇鲜爽;汤色金黄明亮,叶底黄绿色,红边尚鲜红,柔软明亮,饮后齿夹留香.

本世纪40年代,**桂产品由罗岩的金泰茶庄经营,主销漳州,厦门,再转口香港,新加坡等地,商标号为"**贵".近年来,**桂在各种类型的评比活动中名列前茅,多次夺魁.1982年全国乌龙茶,花茶评比中,**贵被评为商业部部优产品;1985年被农牧鱼业部评为全国名茶,荣获"金杯奖";1986年被商业部评为部优产品和全国名茶;1988年"凤山"牌特级**桂荣获中国首届食品博览会银奖.

投稿作者：孤芳不自赏46

下一篇没有了

安溪黄金桂的功效与作用

淘商机

热门创业项目