疯牛肉人吃了会疯吗？

2014.12.02 来源: 互联网大字

今年，国内多个地方出现来自巴西疯牛病疫区的牛肉，俗称“疯牛肉”。弄的各地老百姓人心惶惶，连牛肉都不敢吃。很多人都想知道这些疯牛肉吃了会怎样?人会疯吗?卖牛肉的时候怎么辨别是否为疯牛肉?这些问题就让小编来告诉大家!

疯牛肉吃了人会疯吗?

疯牛病是一种发生在牛身上的进行性中枢神经系统病变，症状与羊瘙痒症类似，俗称“疯牛病”。传染方式主要有食物、母婴、牛粪传播，人若食用了被污染了的牛肉、牛脊髓等，也有可能染上致命的新型克-雅氏症。患者脑部会出现海绵状空洞，先是表现为焦躁不安，后导致记忆丧失，身体功能失调，*终精神错乱甚至死亡。因此在生活中要注意，若是发生此类情况要及早就医处理。

如何辨别是否为疯牛肉?

1.从包装上来说;因为这批疯牛肉是国家明令禁止销售的，所以没有经过海关。以非法渠道走私进入中国，所以消费者要警惕。别买全英文或者纯葡萄牙语包装的牛肉。一般来说，经过海关的产品，都有中文翻译和标识。

2.从价格上来说，因为是走私品，无关税。所以定价比较便宜。例如市场上每斤生鲜牛肉的定价为40元/斤左右，而这些疯牛肉只需要20多元，便宜一半。所以太便宜的牛肉也不能买。

3.生鲜食品都有检验检疫证明，消费者可主动向商家索要查看。

4.从口感上来说，疯牛肉在烹饪过程中，在无调味料添加的条件下，会有辛辣味。所以如果食用发现口感不对，一定不能继续食用。

投稿作者：孤芳不自赏46

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