土豆作为大众食品,不管是哪一个国家的人都爱吃。但是,虽然哪一个国家的人都爱吃,却有些人群不能吃。土豆哪些人不能吃?
孕妇不宜吃土豆
土豆作为大众食品,不管是哪一个国家的人都爱吃。但是,虽然哪一个国家的人都爱吃,却有些人群不能吃。土豆哪些人不能吃?
土豆的食疗作用
1.能改善肠胃功能,对胃溃疡、十二脂肠溃疡、慢性胆囊炎、痔疮引起的便秘均有一定的**。
2.土豆中还含有丰富的钾元素,可以有效地预防高血压。
当人体过多地摄入盐分后,体内钠元素就会偏高,钾便呈现出不足而引起高血压,故常吃土豆能及时地给体内补充所需求的钾元素。
3.土豆中的维生素C除对大脑细胞具有**作用外,还能降低血液中的胆固醇,使血管有弹性,从而防止动脉硬化。
什么人不宜吃土豆
薯类尤其是土豆,含有一种叫生物碱为有毒物质,人体摄入大量的生物碱,会引起中毒、**、腹泻等反应。孕妇经常食用生物碱含量较高的薯类,蓄积在体内就可能导致胎儿畸形。当然,人的个体差异相当大,并非每个人食用了薯类都会发生异常,但是孕妇还是以不吃或少吃薯类为好,特别是不吃长期贮存、发芽的薯类,这一点对处于妊娠早期的妇女来说尤其重要。
土豆的饮食误区
马铃薯含有大量淀粉,长期以来成为糖尿病人禁忌。近年来,国内外学者都提倡高碳水化合物饮食,马铃薯逐步成为糖尿病人可食用食品。聂文涛谷物保护曲线的发现,说明马铃薯对糖尿病人有益。《中华**》:和胃健中;解毒消肿。主胃痛;痄肋;痈肿;湿疹;烫伤。说明对消化功能、免疫功能都有良好作用。所以,只要适量,糖尿病人**可以食用马铃薯。
土豆的食物宜忌
食物相宜
土豆与芹菜同食:降血压,缓解疲劳,防便秘。
食物相克
土豆与香蕉同食:产生雀斑。土豆与茄子同食:可使关节病复发。
土豆烧牛肉,造成胃肠的不适。
土豆不能和柿子一起吃,难消化不易排出。
土豆疗法
下面介绍几种简便易行的土豆*疗烧伤、皮肤溃疡和十二指肠溃疡的方法。
一、土豆*疗皮肤溃疡。土豆内含有的维生素B、维生素C和糖能够提供创口生长所需的养料;淀粉对伤口有保护作用;盐类可调整创口的PH值;马铃薯素能改善创口的血液循环,从而使创口愈合。方法:将土豆皮切成小块加工成泥状,装入小瓶存放冰箱备用,也可每天制备。将土豆泥敷在病灶处,厚约0.5cm,然后用纱布绷带包紧,每天更换2~4次,敷后15天左右创口便可愈合,对皮肤破溃6天即可收效。这种方法对于*疗肌肉注射之后造成的硬结也非常有效。
投稿作者:孤芳不自赏46
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