宝宝秋季喝什么汤

2014.12.01 来源: 互联网大字

秋季宝宝*易受燥气侵袭，除了多喝水外，宝宝还要多喝汤，那么宝宝秋季喝什么汤呢?百合、玉竹、雪梨、木瓜等食材煮汤对宝宝去秋燥有一定的效果。

秋天的主气是“燥”，燥邪侵犯人体就会出现一系列干燥的症状，如皮肤干燥皲裂、毛发不荣，口干、鼻干、咽干，舌干少津、少汗，干咳无痰或少痰，甚或咽喉肿痛、痰中带血、**秘结等等。小宝宝脏腑娇嫩，更易受燥气侵袭。要减轻或防止秋燥的发生，宝宝应该适当多补充一些水分，多喝一些汤水。这些汤水应该是“清润”的。

宝宝秋季喝什么汤?大人常喝的汤水并不一定适合小宝宝饮用。适合小宝宝的“煲汤料”有沙参、百合、玉竹、麦冬、扁豆、淮山、茯苓、党参或太子参等**材，从中选择几样搭配，也可选用白萝卜、粉葛、雪梨、木瓜等清润的新鲜瓜果。天气转冷后，根据孩子的体质也可选用核桃、益智仁、羊肉等温阳驱寒的药食来煲汤。

下面就是适合宝宝的秋季养生汤。

宝宝秋季喝什么汤?

百合莲子瘦肉汤

材料：干莲子50g，百合20g，瘦肉100g，高汤600ml，姜5g，盐2g，淀粉1g，食用油2ml，枸杞少许，香油1ml。

做法：

1、瘦肉切薄片、百合洗净掰成小片;瘦肉片用淀粉、食用油抓匀腌制15分钟。

2、砂锅中放入高汤、姜片、去芯莲子烧开后转小*煮到莲子软、熟;放入瘦肉大*煮5分钟，加百合再煮2分钟，撒上枸杞、加盐调味，关*。

功效：百合是营养丰富的食品，给幼儿食用还有消热、安神、润肺、清心的功效。莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，它能帮助幼儿的骨骼和牙齿的发育，维持正常的机体代谢需要。适用30月龄以上幼儿。

萝卜菠菜黄豆汤

材料：白萝卜250克、菠菜250克、黄豆100克、盐少许。

做法：

1、菠菜拣去枯叶，洗净;萝卜洗净，切小丁;黄豆浸泡30分钟涨发。在锅中加入水和涨发的黄豆，大*烧开，再用小*焖酥;

2、放入萝卜，煮至酥烂后放入切碎的菠菜，烧滚锅开，加入少许盐即可。

功效：菠菜润肠，萝卜通气，黄豆纤维丰富，三味合一，成*具润肠通便、清除燥热功效的佳饮靓汤，可称得上**的婴幼儿祛燥润肺的**营养汤水。1.5岁前婴幼儿适宜饮用汤水，以汤代水，一日数次。

马蹄雪梨汤

材料：雪梨、马蹄、红枣、冰糖。

做法：

1、雪梨洗净去核切片，马蹄去皮切片，红枣洗净去核备用。

2、锅中加水，放入雪梨、马蹄、红枣大*煮沸后，加入冰糖，调转至中小*慢炖15～20分钟。撇去浮沫，稍凉后滤去汤料，给宝宝喂食糖水。

功效：雪梨性寒,能增加人体津液,润肺止咳,*适合秋季食用。荸荠是寒性食物，具有凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效。

鲜蘑黄豆芽汤

材料:蘑菇、猪肉各50克，黄豆芽100克。植物油、酱油、醋、盐、白糖、香油、水淀粉、姜丝、高汤、料酒各适量。

做法：

1、黄豆芽洗净，择**部，沥干水分;蘑菇洗净，切片;猪肉洗净，切成丝。锅内倒油烧热，爆香姜丝，下入猪肉丝翻炒，再放入黄豆芽、蘑菇片翻炒片刻。

2、加高汤、酱油、料酒，以大*煮沸，转小*煮至黄豆芽梗呈透明状，加醋、白糖和盐调味，用水淀粉勾芡，淋入香油即可。

功效：黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外。

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