教你自制圣诞节浪漫情侣牛排餐

2014.12.01 来源: 互联网大字

牛排是是西餐*有名的招牌菜，虽然我对西方文化不是很了解，但是牛排还是特别的喜欢吃。没事儿的时候，自己也会买一些食材回家做来品尝。每次在外面吃牛排都没有吃过瘾，而且还都挺贵的，为了满足我的这个不小的胃口，就选择自己做，又实惠又好吃。圣诞节快来了，小编教您怎么自制牛排，让您成功俘获心爱的ta的心哦。

今天去逛超市的时候，买了一些牛肉里脊，回家用佐料腌好，一切准备待续，虽然还未成熟，还只能算是半成品，但是样子还是很诱人的，做牛排比较简单，不需要太多繁复的过程和材料，就可以制作出美味的牛排。有了牛排，可千万不要忘了红酒喔。那样才**。

其实做牛排是很有讲究的，要配有鲜美的汁才够**，这个汁可以发挥自己的想象，任何只要你喜欢的都可以，常见的就是蘑菇汁了。

自制牛排的步骤

步骤很简单，就是将买回来牛肉用佐料腌好，然后用松肉捶捶松，也可以用刀背。当然上好的牛排是不用松的，但是我的水平有限，而且我比较喜欢吃9分熟的(其实也就是全熟的)牛排，总是觉得那些半生熟的吃下去不放心，所以我就给牛排松了松骨，然后锅里放少量的油，用大*煎两分钟，然后降低*量，再煎两分钟，这个时候就看你的爱好的，爱吃熟的就继续煎，爱吃生的就可以出锅了，然后配上胡椒粉和TabascoL辣椒仔，味道好极了。

有木有心动呢?赶紧动手吧!

投稿作者：孤芳不自赏46

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