酒店经营因该注意的问题

2014.12.01 来源: 互联网大字

酒店经营者应着手利用数据以及收益管理技术所提供的分析性工具，为将来的发展制定*佳的营销和定价策略。如果酒店每天都收集数据，那它们就能针对每周七天的不同情况以及各种类型的业务来对消费者的提前预订期进行简单的预测，它们将可以根据这些信息来与所有的历史数据进行对比。

如果酒店坚持进行这项工作，那么当需求增长时，酒店经营者将可以快速地收集到所有关于需求变化的信息，然后调整定价策略以及其它相应的销售和营销策略。

酒店在决定应如何***地执行动态定价策略时需要考虑一系列不同的因素，酒店主推的产品针对于每个主要细分市场的定位是动态定价策略中的关键部分。酒店必须充分了解竞争市场情况，即市场上有哪些现有的竞争对手和未来的潜在竞争者以及它们为消费者提供哪些产品和服务。

动态定价策略要求酒店在其定价或收益管理策略中充分地结合库存控制、定价或渠道控制、商业智能以及根据快速变化的市场需求来自动设定和重新设定价格的工具集合。*优可预订价格(BAR)是动态定价策略中的重要组成部分，它指的是在没有事先协议约定的情况下的建议零售价。BAR是根据顾客预订业务所产生的利润所提供的*优价格，这一价格要求酒店在需求和价格之间取得平衡。

动态定价的复杂性导致该策略面临着一些挑战，其本身所固有的且*常见的挑战就是缺乏具有明确性和一致性的数据。BAR通常被视为非常重要的“锚定价格”，也就是说酒店必须时刻根据市场变化进行准确的定价，而这个过程将是非常麻烦的。

酒店可以通过使用一个结构化的、具有一致性的方法来建立BAR的结构(包括价格、价值和收益之间的关系)，以应对上述的挑战。要制定一个成功的竞争性动态定价策略，关键在于减少数据误差以及**建立一个酒店员工和顾客都能了解的清晰而合理的价格结构。酒店经营者不应低估价格透明度和价格的真实完整性所具备的重要性。

动态定价策略持续发生演变，由于酒店使用多个分销渠道，因此动态定价也变得越来越复杂。如果酒店能**短视，那它们将可获得更多的收益。

酒店经营者将需要考虑越来越多对价格、需求和业绩会造成影响的因素。酒店应对每一个价格和促销策略进行详细的计划，并让所有利益相关者参与其中。主要的利益相关者应评估酒店为何作出该特定的定价决策以及市场**活动是否能维持或者进一步推动品牌的发展。

如果酒店鉴于其竞争对手降低价格而作出了调整价格的决策，那么它们下一步就需要重新制定长期的定价策略，因为即时作出的定价决策只能对酒店的短期业绩带来收益，因此酒店必须转而制定出具有一致性的战略决策。

投稿作者：孤芳不自赏46

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