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自“文明餐桌”行动启动以来，莱城区商务局按照市、区关于开展“文明餐桌”活动的要求，多举措扎实抓好“文明餐桌”活动，真正让小餐桌体现出大文明。
制定《莱城区广泛开展文明餐桌活动方案》，召开“文明餐桌”活动动员会，发起开展“文明餐桌”活动倡议，印制以“文明用餐、合理饮食、科学打包、避免浪费”等为主题的宣传资料，营造“文明餐桌”活动的浓厚氛围。以城区为**，完善餐厅管理制度，在店堂内、包厢里、餐桌上张贴或悬挂“厉行勤俭节约、反对铺张浪费”等温馨提示语，切实抓好“文明餐桌”活动**店工作。同时，由区商务局商贸流通科牵头，不定期对城区内餐厅卫生制度、“文明餐桌”活动开展情况进行督导检查，并在社会消费场所对用餐者有无不文明行为进行暗访，以此促进广大消费者自觉开展“文明餐桌”活动的自觉性;加强文明用餐合理消费的宣传引导。在门户网站开展“文明用餐、节约惜福”专栏，充分利用横幅、电子屏、宣传栏等多种形式广泛开展“文明餐桌”宣传，营造“理性消费，文明用餐”氛围;引导文明理性消费。各餐饮企业通过服务员提醒，在餐厅摆放“节约食物、**浪费”、“适量点餐、剩餐打包”提示牌或宣传画，引导消费者适量点餐、剩餐打包，不误导消费者超量点餐。推行“公筷公勺”，不使用***餐具;提供“半份半价”、“小份适价”服务方式，提供免费、环保打包服务;加强行业自律和监督管理。把“文明餐桌”活动与餐饮企业信用等级评价挂钩，使节俭用餐、文明用餐习惯深入人心，成为广大市民的自觉行为，在全社会形成浓厚的节俭风尚。
投稿作者：孤芳不自赏46
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