成都夫妻肺片怎么样好吃吗

2014.11.30 来源: 互联网大字

品牌介绍：

成都夫妻肺片实为牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉，并不用肺。注重选料，制作精细，调味考究。为区别于其他肺片，便以“夫妻肺片”称之，在用料上更为讲究，质量日益提高。[1]夫妻肺片色泽红亮，质地软嫩，口味麻辣浓香。观之青红碧绿，津河暗涌。一大青瓷盘新拌的肺片端上桌，红油重彩，颜色透亮;把箸入口中，便觉麻辣鲜香、软糯爽滑，脆筋柔糜、细嫩化渣。

吃货点评：

点评一：

人人都说成都夫妻肺片店称为中华***。今天信心满满的去品尝了一下，结果太失望了，菜品很差，服务更垃圾，特别是24号服务员，服务太差了，比我还大爷。点个夫妻肺片，回锅肉，回锅肉之难吃，还没我做得好吃。还配称中华***，我看还不如外面的苍蝇馆子。太失望了。

点评二：

爬山回来饿得不行。听朋友**来这家。点了招牌的夫妻肺片。想吃鱼香肉丝无奈没有，茄子代替。还要了钟水饺、担担面。上菜速度非常快。点餐大妈刚转身夫妻肺片就已经端上来了。招牌到底是招牌，确实不错。钟水饺好吃。担担面很一般。鱼香茄子。。。真。。难。。吃。。配套的米饭也是。而且不提供茶水是哪一出。。

出来时候发现旁边桌都是点一份夫妻肺片，一份樟茶鸭然后摆一桌小吃，看来在这儿点茄子真是点到茄子地里了。

点评三：

夫妻肺片在成都这几天吃了几次，只有这家店的获得了全家好评，连宝贝都吃的很香，肉片和筋筋软烂适中，三大炮个头比锦里和宽窄巷子的都大好吃实在，看着干净，还有红糖汁沾着吃。临回京头天晚上又吃了一次!

点评四：

夫妻肺片一般川菜馆都做得比这家好吃!龙抄手就是早上卖早餐摊挡的水准!关键是份量小、难吃、还死贵!总的来说这家夫妻肺片总店就是美食街里千篇一律的小摊贩水准!我给负分!

投稿作者：孤芳不自赏46

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