成都廖老妈蹄花怎么样好吃吗

2014.11.30 来源: 互联网大字

品牌介绍：

成都廖老妈蹄花久煮不烂，加上特制的沾水，回味无穷。成都廖老妈蹄花雪豆蹄花汤很好喝，**是蹄花熬煮出来的，应该一点味精都没有。蹄花不是那种高压锅做出来的，没有那么入口即化，但是也够软糯了。蹄花23一只，一人来一只吃不饱，但是过了嘴瘾。

吃货点评：

点评一：

成都廖老妈蹄花的雪豆蹄花汤很好喝，**是蹄花熬煮出来的，应该一点味精都没有。蹄花不是那种高压锅做出来的，没有那么入口即化，但是也够软糯了。蹄花23一只，一人来一只吃不饱，但是过了嘴瘾。

点评二：

欣慕已久的蹄花～成都廖老妈蹄花在点了原味的～一大碗～炖的特别软烂～很香～如果人多可以选辣炒的～看着也很不错～还要了两个兔头～感觉没有北京的好吃～是凉的～不知道可以找**加热一下不～

点评三：

在成都廖老妈蹄花点了雪花蹄汤尖椒鸡肉还有冒菜，味道不错，*可气的是服务员态度好，味道超赞，而且服务**，和蔼可亲。

点评四：

去成都玩，朋友说来廖老妈是必吃的美食～话说我以前怎么不知道?孤陋寡闻了～经不住朋友的忽悠～大下午的就杀过来吃蹄花了～廖老妈很有名～可以说是慕名而来～朋友就住陕西街附近～所以就近就来的这家～所幸选了一个好时候，人不是特别多～蹄花炖的非常软烂～但是可以说糯而不散～肥而不腻～真的好吃～另外爆炒蹄花也很好吃～但是不能吃太多～不然真会腻的～喜欢这家店!!下次来成都还来吃!!

投稿作者：孤芳不自赏46

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