彼乐啤酒传统德国工艺

2014.12.01 来源: 互联网大字

彼乐(BRO)啤酒由德国Privatbrauerei Eichbaum GmbH & Co. KG公司生产、装瓶，彼乐啤酒100%德国原产。Privatbrauerei Eichbaum GmbH & Co. KG坐落于欧洲的第二大内陆港德国曼海姆。

彼乐啤酒酿造是曼海姆的传统强项。Privatbrauerei Eichbaum GmbH & Co. KG有超过300年的啤酒酿造技术和经验，彼乐啤酒采用专用的**原材料，彼乐啤酒严格遵从1516酿造法;并拥有自有实验室，以**产品品质;啤酒厂有3口水质甘冽的井，产品酿造用水均采自这三口井。

彼乐啤酒配料: 水、大麦芽、啤酒花萃取物

彼乐啤酒酒精含量在3.5%以上，彼乐啤酒的酒液突出麦芽香味和麦芽焦香味，彼乐啤酒口味比较醇厚，略带甜味道，彼乐啤酒酒花的苦味不明显。彼乐啤酒主要选用焦麦芽，黑麦芽为原料，酒花的用亮较少，采用长时间的浓糖化工艺而酿成。

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