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品牌介绍：
萨其马具有色泽米黄，口感酥松绵软，香甜可口，桂花蜂蜜香味浓郁的特色。近年来，通过对山东沂水县传统食品“丰糕”的制作工艺和民俗学探源，发现这种食品即是沙琪玛的变种，当地居民甚至将这种类似沙琪玛的丰糕作为中秋节的贡品之一。
吃货点评：
点评一：
高明，三洲，旧三洲大桥旁的***高明大西装全蛋萨琪玛，高筋面粉按比例加入鸡蛋，搓皮、开皮、炸皮、上糖、成型。搓面粉全部用鸡蛋，不加一滴水。熬糖很关键，糖太老或太嫩，萨琪玛都容易散掉，影响口感。还要掌握好甜度。上好的萨琪玛入口酥松绵软，蛋味香浓，不能太甜，出锅不久还带着热气的*可口。
点评二：
泰和路的大西装萨琪玛是分店来的，好钟意食它的萨琪玛，以前未有分店时，仲专程开车去三洲的总店买，果时太疯狂啦，食到停吾到，不过D萨琪玛真系几好食的，入口即化，真系好松软呀，比徐福记的要好食多啦，记得果时仲系限量供应呀，真系牛呀。不过后来听说萨琪玛的制作过程并不是那么卫生就少吃了，毕竟疯狂的时段也有过啦，不可能永远都甘痴迷，不过真系几好食的，现在还会时不时去买来食。
点评三：
萨琪玛是很难得的传统手工小食，甜度刚刚好，有浓浓的鸡蛋香味和椰丝香味，是很不错的零嘴，还有礼盒装能送亲戚朋友，赞一个!
点评四：
萨琪玛传统产品，纯手工制，入囗酥化，还有蛋香味!甜而不腻，是送爷爷奶奶、送爸爸妈妈、送孩子的佳品!
投稿作者：孤芳不自赏46
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