抗雾霾食物排毒无科学依据宜多摄入维C

2014.11.26 来源: 互联网大字

抗雾霾食物排毒无科学依据，宜多摄入维C。我们应该如何应对雾霾天？近日，入冬*强雾霾侵袭武汉，网友们开始讨论各种“清肺偏方”。可惜的是，健康**认为，“抗雾霾食物”排毒并无科学依据，雾霾天不妨多摄入富含蛋白质、维生素C、维生素A等营养素的食物，帮助身体修补受损组织、增强免疫力。

据网帖称，猪血在人体经胃酸和消化系统分解后，可以产生神奇功效，能解毒、润肠，并消除体内有害物质;木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附起来，排出体外;海带可在肠内形成凝胶状物质，帮助排毒。所以，雾霾天应多吃这些食物，能净化身体。

对此，****武汉总医院营养科主任韩芳介绍，雾霾是指空气中的二氧化硫、氮氧化物和可吸入颗粒物组成的环境污染现象，长期处于雾霾环境，加上冷空气刺激呼吸道，的确容易诱发哮喘、慢性支气管炎、慢阻肺等病。但从营养学角度讲，没有“抗雾霾食物”一说，网帖里列举的食物的确有一定清肺、排毒、止咳效果，但无法清除或减轻粉尘污染物对肺的影响。

韩芳认为，雾霾天不妨多摄入富含蛋白质、维生素C、维生素A等营养素的食物，帮助身体修补受损组织、增强免疫力。

投稿作者：孤芳不自赏46

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