辽宁美食——那家白肉血肠

2014.11.21 来源: 互联网大字

那家白肉血肠

那家白肉血肠由满族那氏家族*创，采用肥猪五花硬肋，加白水调料煮透。将新鲜猪血加水和调料，灌入新猪肠内，扎紧两头煮熟。在食用时，将白肉、血肠蘸蒜泥、韭花酱、辣椒油等调料。特点是肥而不腻，浓厚醇嫩等特点。

**餐馆：那家馆

电话：024-24844274

杨家吊炉饼鸡蛋糕

杨家吊炉饼鸡蛋糕由杨玉田于1913年在吉林省洮南县创制，1950年传入沈阳。吊炉子饼用炭炉子上烤下烙，熟透出炉，吴虎皮典色，层次分明，外焦里嫩，清香可口。鸡蛋糕用打散的新鲜鸡蛋加水调匀，上屉蒸制，然后浇上糕卤，撒上鸡丝，还可佐以辣椒油和蒜泥。

老山记海城馅饼

老山记海城馅饼是沈阳传统风味小吃，由毛青山于1920年在辽宁省海城创制，1939年迁店来沈阳经营。用温水和面，选猪、牛肉配成鸳鸯馅，以十余种香料煮汁煨馅，选时令蔬菜调馅，荤素搭配。用鱼翅、海参、大虾、干贝、鸡脯作馅，味道更美。烙熟的馅饼色泽金黄，鲜香可口，用蒜泥、辣椒油、芥末等调料蘸食*好。

**餐馆：老山记海城馅饼大酒店

地址：和平区南五马路131号

电话：024-23238022

下一篇没有了

2018加盟金火旺木炭机需要多少费用?

木炭在我们的日常生活中有着很多的用途，而且其在市场上也是比较供不应求的的，现在加盟一家木炭机的品牌开...

爱亲母婴生活馆加盟总共要多少钱?如何加盟

现在国内的新生儿数量也是越来越多了，对于母婴产品的需求也是越来越多了，所以多了很多母婴品牌。爱亲母婴...

金火旺木炭机的市场优势在哪里?加盟收益如何?随着各行业的发展逐渐稳定，市场开始饱和，广大创业者急需新...

其实现在木炭的用途很广，无论是家庭烧烤、野外烧烤，都会用到，自然也会带动木炭机的发展。金火旺木炭机就...

金火旺木炭机加盟条件是什么?加盟要多少钱

越来越多的朋友都在选择自主创业，不过在品牌的时候都会比较为难，如今可以选择加盟的行业以及品牌可以说多...

想了解爱亲母婴生活馆加盟到底怎么样?

想了解爱亲母婴生活馆加盟到底怎么样?二胎开放后，婴幼儿出生率大大增高，母婴市场潜力巨大。婴幼儿的增加...