做馒头用什么面粉蒸馒头要多长时间蒸馒头的方法

2014.11.21 来源: 互联网大字

导语：做馒头用什么面粉？蒸馒头要多长时间？馒头，这是北方家庭餐桌上再熟悉不过的主食了，热腾腾地端上桌来，一个个白白胖胖的煞是可爱。下面都市圈小编教大家蒸馒头的方法和技巧。

馒头，这是北方家庭餐桌上再熟悉不过的主食了，热腾腾地端上桌来，一个个白白胖胖的煞是可爱。迫不及待地咬上一口，清新原始的麦香扑鼻而来，松软却咬劲十足，细细咀嚼，一丝甜意让人备感满足。

做馒头的准备工作

1、又白又胖的馒头惹人喜爱，想要蒸出**的白馒头，面粉和酵母是*基本的原料。一般蒸白馒头应使用筋力中等的面粉制作，也就是我们常说的雪花粉、富强粉之类的小麦产品。酵母使用鲜酵母和干酵母都可以，但是需要注意的是酵母的活性，也就是一定要使用保值期之内的酵母，并且开封之后尽快用完。

2、蒸馒头自然离不了蒸锅和笼屉，蒸锅的严密性很重要，锅盖和笼屉之间不可以漏气，否则在蒸制过程中会由于蒸汽泄露影响馒头的质量。如果发现蒸锅盖和笼屉之间有漏气的地方，可以在蒸馒头时用湿抹布把锅盖边缘包裹起来，这样就不会漏气了。

3、蒸好的馒头*好不要放在密闭的容器中，而放在传统的盖帘上或竹簸箕中，然后用半湿的屉布盖起来，这样在通气的环境下放凉的馒头，不会出现表皮起泡、发软的问题。

葛根粉的副作用

食物搭配禁忌大全

牛奶炖香菇对鼻炎真的有用吗

吃海鲜禁忌有哪些

空腹喝蜂蜜水好吗

下一篇没有了

金火旺木炭机加盟是真的吗?加盟费及条件是什么?当然是真的了，只要您有万元或者几万元左右的启动资金，并...

制炭机一套多少钱？制炭机有哪些厂家？

现在创业开办机制木炭厂的创业者越来越多，办厂之前要购买靠谱的木炭机设备，那么制炭机一套多少钱？金火旺...

金火旺木炭机赚钱吗?金火旺加盟利润有多少

在这个全民创业的时代，我们都在寻找适合自己的加盟项目，选对了项目能够大大提高创业的成功率。金火旺木炭...

金火旺木炭机怎么样扶持相当给力

对于很多农村人来说，每个人都有农田，但是农田里都会有很多的农作物余料，这些余料让人们处理起来非常的头...

金火旺木炭机好不好?

金火旺木炭机好不好?社会中，大家都在十分关注环保的话题，木炭的比较环保的，所以受到很多消费者们的认可...

澳洁干洗市场火爆的好项目

现在哪个行业最赚钱呢?当然是干洗行业，因为现在的生活节奏是特别快的，根本没有人有时间自己来洗衣服。并...

做馒头用什么面粉 蒸馒头要多长时间 蒸馒头的方法