广州将试点减轻餐饮业税费承担或扭转经营近况

2014.11.21 来源: 互联网大字

广州将试点减轻餐饮业税费承担业内助士称或将扭转餐饮业经营近况　　“点只白切鸡，一条腿交税！”据饮食商会的数据显示，广州餐饮业要缴纳的税费高达50项，占营业收入的12.5%。记者从广州市经贸委获悉，为鞭策餐饮业的公共化转型进级，商务部即将在广州试点减轻餐饮业税费承担。　　客岁广州市人均年餐饮消费额跨越6000元，但仍吃不转餐饮业遇冷的近况。业内指出，减税或将扭转餐饮业经营近况，带旺餐饮业成长。　　文、表/广州日报记者耿旭静、李贝

　　客岁广州有住宿餐饮企业（含个别工商户）51168家，人均年餐饮消费额跨越6000元，现有国度级酒家70多家。　　本年广州市餐饮消费市场增速却呈现了较着放缓的势头。1月~10月，广州市餐饮业零售额为730.57亿元，同比增加8.1%。而在曩昔7年间（2006~2013年）广州市餐饮业零售额年均增加率高达13.3%。　　在中大败门四周的下渡村食街，各色餐馆琳琅满目，办事的对象*要是四周居民及中*匠生。与往年分歧，本年几家吃“大菜”的餐馆倒闭歇业了，经营粥粉面饭的小饭店却暗暗开了几家。　　“物价飞涨，饭店跟着涨价，下馆子的人较着少了。这段时候气候降温，来吃饭的人就更少了。”经营一家东北饭店的**连连叹气，称做好了破产筹算。　　部门布衣餐馆却相对*爆，食街新开了2家面馆、一家快餐店，每到吃饭都不少人等位。一位居民告诉记者：“仍是这种几元到十几元一位的平价餐馆受接待。” 　　饮食企业承担50项税费　　然而不少餐饮企业和餐饮店**却叫苦不迭——除大额消费锐减和各项成本上升，**不下的税费也让他们苦不胜言。　　中烹协的查询拜访显示，税费*高时，能占到餐企营业额的四成摆布。而据广州市餐饮业行业协会供给的数据显示，饮食企业遍及承担了50项税费，包罗税收13项，总额占企业营业收入的6.5%~8%；社会**金8项，总额占企业营业收入的2.5%~3%；行政事业性收费和当局指定项目收费29项，总额占企业营业收入的1.5%~2%，所有税费总计占企业总营收的12.5%。而银行**手续费占企业营业收入的0.5%。　　广州酒家副总司理赵利平暗示，以广州酒家为例，“客岁的营业额14亿多元，利润为2.1亿元，缴纳的税费远超2.1亿元。” 　　餐饮业进入低利润时代　　近年来，**餐饮业遇冷，中低端餐饮市场竞争加大，加上人工、运输等成本增添，不少餐饮业业内助士暗示，餐饮业已进入低利润时代，“在我店里，以前公事消费占比30%~40%，此刻几乎没有了。”一位餐企**说。　　“人工成本和房租等费用每年上涨10%~20%，导致我们此刻做饮食的利润很低了。”广州酒家副总司理赵利平展言，以他们企业为例，每100元的营业收入，利润仅仅为3元到5元，行业内纯利遍及低于5%。　　税重费多利润薄，业内助士有亲身体味。从各项成本可以看出，营业税、所得税和“五险一金”三项相加占企业总营收已超10%，再加上消防、*安、环保等部分的行政事业性收费所占总营收约1%，税费在饮食企业总营收中约占了11%，相当于在酒楼点一只鸡，在享用前，鸡的一条腿已被税费分“吃”失落了。　　餐企：积极争夺减轻税负试点　　餐饮业遇冷，减负摆上了议事日程。记者从广州市经贸委获悉，为鞭策餐饮业的公共化转型进级，商务部即将在广州市开展减轻餐饮业税费承担的试点工作。据悉，广州将在年末前**广州市减轻餐饮业税费承担试点工作方案及相关研究功效的初稿。　　“若是要在企业开展试点，作为大的餐企我们必定会积极争夺。”昨日，广州酒家副总司理赵利平对记者暗示，因为此刻试点尚未起头，今朝他无法估计减税后企业的利润会上升几多。　　据广州市饮食行业商会会长区又生介绍，试点涉及的税费调整将*要包罗营业税和**费等方面。　　据领会，在饮食商会的多次呼吁下，此前饮食业的**费率在2013年2月调整了一次，由2%降到1.25%，但仍等同于豪侈品消费的费率。是以，业内助士但愿，再次将饮食业的**费率降到民生类的0.38%。　　**：摸索饮食行业“一费制” 　　一业内助士暗示，“若是餐饮企业税费削减，将会对餐饮企业发生庞大的影响。一方面企业会加倍自动守法地缴纳费用，别的一方面也将改变餐饮企业的经营状况。” 　　赵利平也暗示，此刻行业是周全竞争，价钱上不去利润低且缴纳的税费高，那么，一些小的、不规范的企业就会想旁门左道。餐饮企业减负将对民生有极大的利好，例如食物质量会提高，食物平安问题将有所缓解。　　业内助士建议，广州应该起*摸索在饮食行业实施“一费制”，在同一缴纳后返还有关部分，打消部分多头上门收费、强制收费的现象。其次，建结合法律步队，规范法律法式，增强对饮食业的协同办理。此外，还应严酷执行依法的税费征缴。经由过程这些行动，将进一步促进大企业的成长，规范不守法的小企业的市场行为。　　“在广州，若是一家小型餐馆月营业额达不到3万元，底子无法维持经营。建议降低小微企业税费。”广州震海财税咨询财政总监崔焕芳从事餐饮业纳税办事跨越十年，她建议按照各地环境调整小微企业税收优惠的起征点。

投稿作者：孤芳不自赏46

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