进口蜂蜜也造假食物平安还需第三方食物追溯平台保障

2014.11.21 来源: 互联网大字

讯比来一个消费者买了一瓶号称世界“蜜中**”的新西兰麦卢卡蜂蜜。可是没多久就看到媒体报道“新西兰麦卢卡蜂蜜出口产物遭质疑”的新闻。这位消费者很思疑：洋蜂蜜是不是像别人介绍的那样好?洋蜂蜜也有敢于造假者?国内莫非就没有平安靠得住的蜂蜜产物?请各种疑问问出了大部门消费者的心声。

俗话说物以稀为贵，消费者采办的洋蜂蜜因为产量少而贵。据悉这种蜂蜜因为区域的局限，麦每年年产只有1500多吨，可是今朝每年在**市场发卖的标为“麦卢卡”的蜂蜜高达1万多吨。显然，造假蜂蜜几乎是真蜂蜜的五倍以上。比来中国对国内蜂胶检测发现，造假蜂胶也是数目惊人。好比中国一些人士从澳、新两国带回了12份蜂胶样品，交给浙江大学动物科学学院检测，成果8份是假蜂胶。由此可见，在**差遣下，造假是不分国界的。如许看来，洋蜂蜜真货数目是大*细于假货数目，如许消费者买到假货的概率是大大增添了。

这成果让我们大呼受骗，本来一向自称追求质量和品质的洋货也会造假?可是若何分辨这些“冒牌货”?小编不禁想到了食物追溯，这可能是防止食物造假的*有用“兵器”。

此刻互联网的成长给我们带来了良多便当，作为传统食物行业，和互联网连系也是大势所趋。好比操纵二维码手艺做食物追溯，让食物可以实现上可溯源，下可追踪的目标。河南卓奇计较机科技有限公司做的第三方食物追溯平台，可觉得每件食物贴上专属身份证——二维码信息，消费者经由过程手机扫描二维码，进入第三方追溯平台，可以查询到食物的企业信息，出产日期、产地，食物原料供给，食物配料和成分等等信息，实现食物的上可追溯泉源，下可追踪终点。因为二维码的不成复制，让每一件产物身份证并世**，难以盗窟。第三方追溯平台，是造假食物的克星，更是消费者饮食健康的**!小编提醒：若要领会更多食物资讯和广东食物追溯信息，请登录。

投稿作者：孤芳不自赏46

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