餐饮营销怎样抓住食客的胃？

2014.11.20 来源: 互联网大字

餐饮营销怎样抓住食客的胃?做餐饮怎么样?能抓住消费者胃口的食物才能真正的抓住**。下面小编就为您介绍什么样的餐饮能抓住食客的胃，留下食客的心!一起来看看吧!

餐饮业是女性投资的**行业，特别是近年来频频出现女性在餐饮业投资成功的案例，味千拉面、俏江南、陶然居、乡村基的***都是女性，给女性投资加盟餐饮业增强了信心。前些年，女性餐饮加盟店如昙花一现，给女性创业带来了压力。对于“女性餐厅”这一新生事物，人们看法不一。尽管褒贬皆有，但绝大多数人对此持肯定态度。

女性餐厅的诞生还是能获得大众的支持与欢迎的。餐厅能否经营得好，关键是看能否抓准女性的消费心态。女性尤其是白领女性，对于就餐环境的要求一旦得到满足，就能表现出很强的消费欲望。以此为由头，还可以拉动更多的男士消费。尤其近年来，“美丽经济”不断翻新花样，但少数人的点子不正，没有显示出对女性起码的尊重。

而女性餐厅大多以女性视角设计，走特色餐厅路线，虽然只是商家的营销策略，但总比那种把女性物化的所谓“创意”让人感到舒服。不过，女性餐厅将男性顾客拒之门外，乃是一种另类促销法，只不过是营销策略而已。因为，一个餐馆为某一特定消费群体提供专门服务并不稀奇。对此，有关**指出，女性能接受食物味道好但量少的餐馆，而男性则更希望菜量能与菜价相符合。

在spa馆，女性通常喜欢享受美体以及精油**，而男子往往满足于洗个桑拿浴。在针对女性市场的商业领域，打着“女性专用”招牌的确更容易**。许多女性也许会因为被男性注视而感到不自在，因而**进入普通的餐厅或spa馆，而女性专用的那些设施无疑成为她们*佳选择。正所谓“女人的*比男人的*好*”，这大概就是越来越多餐饮加盟行业经营商人愿意专门为女性提供服务的原因。

投稿作者：孤芳不自赏46

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