火锅店成功经营要点必看

2014.11.20 来源: 互联网大字

开一家*锅连锁店，不要吝啬那点免费的茶水和餐巾纸。客人来了后就马上倒茶，上菜的同时多给点餐巾纸。不知道你们怎么样，反正我是爱用多多的纸，哪怕只消费几块*，但服务员同样不给脸色看。

开*锅店服务员态度要好，还不能太丑，如果长得太难看或者穿得太脏，客人还有食欲吗?这一点成都小吃很值得借鉴。服务员机灵，眼观八面耳听四方，嘴还特甜，*绝的是你去过两次以后就跟你倍儿亲热了，**，今天来点什么啊，吃完后还让慢走。

真正地把顾客当上帝。不过让你听个故事，具体情节忘了。一个乞丐走进一个餐厅，服务员爱理不理的，经理就很热情的迎上去，周到地为乞丐要了他想要的东西，服务员不解问：为什么你对一个乞丐如此热情?经理回答，他是用他所有的*来买我的东西，而别的顾客只是用他们的一部分*来消费，我没有理由不为他热情地服务!

如今是服务**的时代，在餐饮行业中也是如此。听过中国连锁网小编上面的这些叙述，关于开*锅店让顾客满意的经营要素方面的问题，想必投资者们已经了解清楚了吧。如果能够在实际操作中注重到了这些要素，并且灵活运用这些方法和技巧，相信您的*锅店一定能够开好。

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