特色美食：渝北区的小猪石墨烤肉

2014.11.18 来源: 互联网大字

位于渝北区新南路490号，天邻风景北门，也就是石子山体育馆下行100米的地方，有一家名为小猪石墨烤肉的店铺，听起来就是一个标准吃货的名字，这里的感觉也就是悠闲中寻美食的感觉。

小猪石墨烤肉评价：先来介绍一下特色菜肴，精品五花肉、蜜辣鸡翅作为必点的招牌菜，素菜方面烤得很入味的是茄子和藕，经过店长精心改良的石墨烧烤，是采取了国内少有的石墨烤盘，*重要的就是低碳环保，没有任何油烟味，石墨烤盘目前在重庆来说还是一枝*秀。

这种烤盘的特色，受热很快，而且均匀，加上保温时间很长，烤的时候还会释放出对人体有益的红外线，所以精选食材加上这种*特的烹饪器皿，自然成就了这小猪石墨烤肉的特色。**在码料上也算是下了功夫，*家码料、五花肉、鸡脆骨、鸡翅膀，那**是“肉食动物”的**啊。

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