自制青梅酒的具体做法和步骤

2014.11.17 来源: 互联网大字

酒一直是中华传统习俗中的必备之物，自制青梅酒是其中很好喝的一种，通常在青梅上市时节可以取一些青梅和黄冰糖自己制造，不但有成就感，而且还很好喝哦!下面就跟着美食小编一起来学学自制青梅酒的具体做法和步骤吧!

食材调料：

青梅、黄冰糖、白酒、盐各适量

做法步骤：

1、青梅在流水下冲洗，刷去表面细毛;

2、用水里加盐，将青梅倒入，用手将青梅轻快地从底兜起落下，重复数遍;

3、换清水浸泡一晚;

4、仔细地挑去果蒂，在阴凉处晾干;

5、准备广大大瓶(*好是专用的泡酒瓶)消毒晾干;

6、按照梅酒糖1:1:0.6的比例码好;

7、旋紧盖子阴凉干燥处存放三个月以上，*好是一年。

免责声明：内容来源于网络，本站不保证所有内容的完整性、真实性和准确性，如有侵权请及时联系，我们核对情况属实，对该内容进行下架删除。 [删除申请]

咨询项目，请扫微信二维码。

微信扫码

在线咨询

领取资料

微信扫一扫、长按二维码、点击“在线咨询”，发送项目名或品牌名，立即咨询加盟项目。

下一篇没有了