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1、牛肉洗净切块，放清水中将肉紧一下;2、将高压锅放入适量水烧开;3、放大料、花椒、桂皮和香叶;4、将肉倒入高压锅里，放入葱段、姜片、酱油、盐、鸡精、料酒;5、随后放上一个整个的西红柿;6、盖上锅盖，炖上半个小时即可~
生意做遍，不如卖面!
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随着《舌尖上的中国》热播，全国似乎掀起了一阵面食热，尤其是陕西特色的油泼面，岐山臊子面更是*遍大江南北，吃货们纷纷在自己所在的城市寻觅是否有正宗的陕西特色面吃，而这一现象也给小吃创业者带来了新的投资契机。
面是陕西人*喜欢吃的面食之一。历史悠久，据说已有三千多年历史。 陕西油泼面，面长不断，光滑筋韧，酸辣味美，热油浇在面上的那一刻，辣椒的香气交杂着蒜香和小葱的清香，香气四溢，浅尝一口，那就是浓浓的陕西味道。(岐山臊子面加盟 臊子面做法)
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投稿作者：孤芳不自赏46
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