苏格兰威士忌北京开第二家新“尊邸”

尊尼获加百余年品牌又将在北京开启第二家新“尊邸”，之前在上海的尊邸商业模式十分成功，所以这一次想在北京加开一家也算是希望恩那个狗将这种商业模式扩大化！

新“尊邸”的总面积达到1400平方米，几乎是上海尊邸面积的3倍，总造价也是上海尊邸的两倍，高达600万美元，平均下来每平米是近万元的昂贵造价。据说，在上海**家尊邸开幕三个月之后，尊尼获加的相关团队便有了在北京再开一家的想法。

尊邸的概念**是品牌的中国团队所原创，是针对中国的洋酒消费者搭建了一个**的构架——在尊尼获加百余年的历史中，尊邸这种形态的商业模式从未出现过。尊邸总经理刘明辉在接受媒体采访时也坦言，这个想法是受到某**时装品牌旗舰店的启发——在尊尼获加百余年的历史中，这种形态的商业模式从未出现过。

会所，包括了品牌文化展示区，摆设有苏格兰空运来的泥煤、木桶和珍贵的老照片，如果不能亲临苏格兰的酒厂，这儿也有品牌大使可以讲解威士忌的传统和饮用，它提供会员存酒服务，你也能在这里订到*新限量版的威士忌。在空间上，有只接受会员的私密空间，当然，为了赢利方向的多元化，这里不仅接待喜爱威士忌的客人，也对外开放举办商业和艺术活动。为了让威士忌融入中国餐饮文化，北京尊邸特意配备了一位主厨。

北京尊邸选址在前门大街23　号，这个院子在清末时是美国驻中国公使馆，自从开发成商业项目，入驻了一大批**的品牌，餐饮方面，Sadler是米其林二**意大利餐厅，米其林二**法餐厅Maison　Boulud（且不说中国是否有真正的米其林标准），还有百达翡丽在北京的精品店，租金肯定不便宜。尊邸共四层，从设计的角度来说，它的每个细节都体现了威士忌的文化元素，墙壁是以泥煤和麦芽装饰的，铜制雕塑则诠释了蒸馏的过程，地板由酿造威士忌所用的橡木制成，而建筑主体则采用与琥珀色酒液相呼应的原木色调。

在上海尊邸开设之初，业界乃至媒体都给出了很模糊的回应，他们认为，尊邸这种形态的消费场所，投入不菲但收益未必可观，从品牌角度来说更多的是形象工程而非**项目。不过，这个看起来更像是“试水”的商业策略在**年就取得了积极的市场反响，尊尼获加**威士忌的销售业绩较同期增加了64%，这个只针对会员开放的会所一年接待了多达4000名消费者。

像尊邸这样的新模式以休闲娱乐的方式为广大的威士忌爱好者提供了一个更好的餐饮娱乐平台，这种方式在酒类的销售中属于一个新的模式！

投稿作者：孤芳不自赏46