盒饭自动售卖机投让资“微”餐饮

2014.11.10 来源: 互联网大字

由于政策层面的影响，如今，很多**消费已经遭遇滑铁卢，商家们再也难觅高投入带来的***，作为****产业代表之一的**餐饮尤为如此，与**餐饮配套的相关产业也进入了全面的静默期。同时，一些原本定位中低端的餐饮企业，看似迎来了特殊阶段给予的**式发展的机遇，然而，有限的资源以及一成不变的传统经营模式，都成为束缚其紧抓发展机遇的瓶颈。高企的房租、紧张的人员、缺乏时代创新更是成为压倒很多餐厅的致命稻草。

其实，我们**可以把餐饮变作一种可以灵活多变的事业去经营，在“微利”中获取****的“超利”。那就是把餐饮做成零售，把传统变成智能。投资“微”餐饮，感受大“微利”。

日前，在北京世贸天阶大厦，就出现了这样的典型代表。这是由天津百事达美国加州牛肉面餐饮管理有限公司北京分公司历经4年多时间研发，并开始投入市场的e饭自动盒饭机。

从外形看，很像自动饮料机，但其功能则更加强大。能够低温储存120份餐食，提供8种不同口味的饭菜，并且在使用者购买后120秒迅速加热至*合适的温度，食用起来安全而美味。在任何人群聚集的地方都可以摆放，并且24小时全时提供售餐服务。同时，更有e时代特征的是，它还是国内*台实现手机、支付宝、微支付、网络、IC卡等点餐并支付的自动快餐售卖机。除了这些与消费者息息相关的功能外，对于进军餐饮行业的投资者来讲，e饭自动盒饭机更具有其他快餐模式所不可比拟的优势。

如上文提到的房租问题。e饭自动盒饭机，仅仅1.5平米的机身空间，就不存在任何房租的压力，并且可以随意更换至**地段。去除了房租这一*大的开销，相信投资者便有能力去用资金做更大规模的投资。

同样，人员配备是以往任何规模餐饮店必须的，而e饭自动售饭机，除了厨师、服务员，甚至连店面的经理都不需要了。投资者只需要闲暇的时候看看手机上的经营数据而已，可谓是e时代的餐厅**。

在收益方面，如果e饭自动盒饭机每天能售出200份餐食，每份13元，那么月营业额就会达到78000元，月毛利就是21600元，刨去很少的场地费、电费、运营费(加在一起不足千元每月)，月利润为2万出头，年利润就是24万。可见，这一“微利”神器的赚钱能力，还是相当厉害的。

除了日常的餐食销售，智能化的e饭自动盒饭机，还提供了大尺寸液晶显示屏幕，可播放各种视频，更是极佳的广告传播载体，也会让投资者获得更多附加利益。

投稿作者：孤芳不自赏46

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