餐饮加盟店如何巧做广告

2012.03.28 来源: 互联网大字

如今的餐饮加盟店可以说是多好牛毛，放眼望去，各种类型的餐饮店比比皆是。那么，如何从众多的餐饮店中脱颖而出，就成了餐饮业主苦恼的问题。

不可否认，打广告能起到宣传的作用。广告做的成功，可以给餐饮店带来很大的客流量，可是，怎样做好餐饮广告呢?

许多餐饮加盟店热衷于在媒体发布广告但效果并不好，究其原因主要有三方面：

**，餐饮是特殊产品，是色香味型的统一体，做报刊等平面广告，不合适;做电视广告直观了，但是就那么一晃儿就过去了，实在看不出什么。

第二，做菜肴的广告不理想;做饭店的整体形象广告即品牌广告我们的饭店品牌还没有真正形成。

第三，永远不能忽视的是，作为特殊产品，餐饮它不同于一般的百货、家电。广告做出去，一旦真的来很多顾客，店里会一下应付不过来。

所以，我们看到，洋餐很少在媒体上做广告。而是真正结合了餐饮业的特点，巧做"餐饮广告"。

巧做“餐饮广告”有三大秘籍：

巧做广告秘籍1：巧用"招牌"

餐饮加盟店的招牌，*初目的是写着店名让人辨识倘若处理的好，也能起到广告牌的作用，给店打打广告呢。

如"直立式"招牌，就比门上和门前的招牌更能吸引顾客，可口可乐在公路两旁盖也类似产品的圆柱式专门店，十分醒目。再如"人物，动物"招牌，像肯德基门前"和蔼的大叔"等，因为形象鲜明而极大地吸引人们的注意力。其他如"霓虹灯"、灯箱招牌，"悬挂、壁挂式"招牌等，只要设计得法，其广告效果会很不错的。

巧做广告秘籍2："店面广告"

为餐饮加盟店选择一种统一的字体、色彩和统一的图案，制作出广告宣传品，可以突出和加深餐厅的形象。

此外，精美的食品广告画会刺激人的神经，激发起人的食欲。

巧做广告秘籍3：利用"食品广告"

食品本身的展示是种很有效的推销形式。它可以通过视觉效应，从而达到调动人们其他感官的目的，进一步激起顾客的购买欲望，吸引客人进餐厅就餐并刺激客人追加点菜。

不论选用什么方法，做什么样的餐饮广告，我们都要明确一点：广告它不是点缀，不是装饰，它是企业文化的外延，体验的是经营理念的内涵，广告形式与媒体选择，都是根据自身的经营主张来决定的，千万不能盲目的随波逐流，花*了却得不到预期效果。

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