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食物追溯已经是国内食物行业的成长趋向，葡萄酒也起头在国内市场与白酒市场一决高下，在如许的市场机缘面前，对葡萄酒实施追溯已经是出产者占领市场先机的有用路子。“可追溯”的葡萄酒，仅仅是在市场宣传上已经*足了消费者的眼球，再加上优良的品质，何愁在国内酒类市场上没有一席之地呢?
在食物追溯平台上，葡萄酒出产商城市挂号出产、查验、消费、存储、运费等环境，这些信息城市上传至第三方食物追溯平台。呈现给消费者的形式就是二维码显示的信息，每一批次甚至每一瓶葡萄酒都有二维码。这一食物追溯平台不仅有助于出产企业在产物被监视的环境下进行出产自律，还有助于消费者明大白白消费，改变以往消费信息不合错误等的短处。并且*主要的是食物追溯平台强化了当局监管本能机能，一旦发生食物平安问题可以或许追根溯源，进行有用的节制的召回，从泉源上**了消费者的正当权益，也将损失降到*低。
“可追溯”的葡萄酒不仅有利于出产者占领市场，还便于消费者进行终端查询，监管部分也可以介入监管，可谓一举多得。
投稿作者：孤芳不自赏46
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