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作为食客,我赞成酒楼设“低消”

2014.11.07   来源: 互联网 大字

早茶来论   

□池元浩(退休街坊)

我是企业退休人士,退休收入平平,也没有亲人从事饮食行业。但是我不但赞成酒楼设置“*低消费”,而且我主张不但房间要设置“低消”,大厅也应该设置“低消”。

我有时也上酒家饮茶吃饭。时常看到有些顾客,从酒家开门坐到收市,就要了一碟小点,人在那里叹冷气、看报纸、看股市彩票。特别是夏天,这类人更多。现在,长者们有不少也学会了玩智能手机,利用酒楼提供的免费WiFi玩手机的也多起来了。一两个人占一张桌子,坐**才十来元的消费,酒楼怎么做生意?有句广州话说“泥水佬做门口,过得自己也要过得别人”,如此茶客,是只顾自己活不让酒家活?

其实,问题不是要不要设置“低消”,而是怎样设置才合理。任何人进了酒楼,总是要消费的,酒楼打开门做生意,也有基本成本,如果坐**才消费十元,酒楼连水电费人工房租都要赔给你。如果一个人占了一张桌子,吃碟小点坐**,我看以后要增加一项“计时收费”了。

酒楼设置“低消”算不算**条款呢?我认为不能算。只要事先告知,顾客已经知道这条款,接受了,才会坐下来开位,点菜,没有“打死狗讲价”之嫌,就不能说是**条款。举个例子,一般酒楼虾饺是二十多元,在大店,虾饺三四十元,你说不说他是**条款?

如果某酒楼的“低消”订得太高,就不要去嘛,**他嘛。如果高到不能接受,他自然没有市场,没有生意做。

其实酒家东主也是老百姓,我们不必一开声就觉得自己是为民**,顾客被欺侮被宰似的,要大家平等,东主要有生意做,顾客要有放心点心菜肴吃,而不必辛辛苦苦自己动手做,也是一种享受。你享受了服务,东主*了*,不就是双赢吗?社会资金流动,社会不就是发展了吗?GDP不是增加了吗?

那些坚决反对酒楼设置“*低消费”的人士,*好以普通散客的姿态去各级酒楼看看,饮饮茶,自己埋单,就明白酒楼为什么要设置“低消”了。

投稿作者:孤芳不自赏46

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