广州有什么特色传统美食 广州老字号酒家餐厅推荐

导语：广州有什么特色传统美食？今天小编为大家整理出广州***酒家餐厅**，一起来看看这些特色传统美食，全国绝无分店哦~若你那里也有这些店，广州不来也罢了！

银记肠粉：以肠为王

**理由银记，创始于上世纪五十年代，老铺在文昌北路，目前已发展成为广州*有名气的肠粉店。老店铺内布局简单，清一色的不锈钢餐桌椅，墙上挂着蔡澜到访的相片作为点缀和招徕。银记除了字号老以外，还在众多的美食节当中屡获殊荣。并得到香港知名饮食家蔡澜亲笔题字“以肠为王”以加赞誉，可见银记的影响力非比一般。银记一直沿用着传统工艺制作布拉肠，蒸出的肠粉白如玉、薄如纸、爽滑微韧、味道鲜美，银记光是肠粉的口味就已经有16款之多！餐厅名称：银记肠粉店(文昌店)**菜式：牛肉肠艇仔粥鲜虾肠鸳鸯肠皮蛋瘦肉粥滑鸡粥牛肉粥叉烧肠粉人均消费：￥15营业时间：06：30-00：30餐厅电话：020-81833764餐厅地址：荔湾区文昌北路345号之一之二(近龙津肉菜市场)附近公交：陈家祠站1（41320417等公交线路可到）附近地铁：地铁1号线陈家祠站A出口>>>>详细线路

和苑酒家：干蒸烧卖

**理由岭南茶楼、酒家茶市必备之品。干蒸烧卖就是用鸡蛋液、水和面作皮，猪肉、虾肉、冬菇作馅，捏成石榴花形，蒸制而成。其色皮淡黄，蟹黄鲜艳，皮软、肉爽，稍含汁液，鲜美而香。和苑酒家以五星服务著称，据说用餐结束后，服务员会把客人送到停车场，帮你开车门，直到和客人挥手道别。餐厅名称：和苑酒家**菜式：虾饺陈醋木耳薰衣草杏香包牛仔骨玉兔饺梳乎厘榴莲酥鲍汁凤爪虾饺皇乳鸽流沙包七味瑶柱丝网肠葱油鸡点心传统干蒸烧卖皇片皮鸭文昌鸡鲍鱼干蒸竹筒面杂粮奶皇包鲍鱼捞饭蜂巢糕叉烧酥清酒鹅肝人均消费：￥107营业时间：（茶市）9：30-14：30（节假日）11：00-14：30餐厅电话：020-83063668020-83063500餐厅地址：越秀区东风中路481号粤财大厦附近公交：正骨医院站（261284518293等公交线路可到）附近地铁：地铁1号线农讲所站C出口>>>>详细线路

稻香酒家：招牌虾饺

**理由这里装修很豪华，富丽堂皇，一派富气。所以很多人都会选在这里摆喜酒，就算很贵，服务确实很好，说话非常有礼貌，出品好味道出色品种也多，喝茶吃饭任君选择，蛋散是出了名的，牛肉丸很有牛肉味，入镜舌尖2的虾饺是一道传统的粤式茶点，以鲜虾仁作馅，是名副其实的虾作饺子，配以猪肉、笋等作馅，别出心裁地制作出虾饺，以虾之鲜美而驰名广州。餐厅名称：稻香酒家(天河店)**菜式：虾饺，蛋散，凤爪，炒萝卜糕，潮州蒸粉果，脆皮虾沙律，牛肉丸，杨枝甘露，火锅，流沙包，萝卜糕，肠粉，叉烧酥，大闸蟹，擂沙汤圆，小笼包，烧鹅，叉烧包，腰果酥，鱼面人均消费：￥75餐厅电话：020-85590808餐厅地址：天河区天河路208号天河城706-708B号附近公交：天河城站（280263130公交线路可到）附近地铁：地铁1、3号线体育西路站C出口>>>>详细线路

有米气酒楼：鱼面

**理由不会像传统的粤菜那样死板，比如：鱼面、火焰鱼等菜式做法都比较新鲜，让人眼前一亮，且味道真的蛮不错的，喜欢美食的你千万不要错过哦～～非常有特色的鱼面，用鱼肉制作的面条，爽口弹牙，每次必点菜。这里的油炸鬼均是店里制作，非外购，可放心用油，也是每次必点。餐厅名称：有米气酒楼(宝岗店)**菜式：粥水火锅、顺德公焖鱼、鱼饼、鱼米之乡、姜撞奶、煎焗鱼嘴、烧鸡、油炸鬼、菊花糕、粥水番薯杂菜、鱼生、鱼滑、煎酿黑木耳淮山、芝士焗紫薯、椰汁糕、红烧乳鸽、酿木耳山药、冬瓜蚬肉粥、红葱爆珍珠蚝、米饭、苏炸番茄、白粥底、甜薄餐、有米三宝、烧肉人均消费：￥61营业时间：11：00-14：30；17：00-22：30餐厅电话：020-89553301餐厅地址：海珠区宝岗大道桥头(近江南西消防局)附近公交：江南新村(骨伤科医院)站（595329等公交线路可到）>>>>详细线路

玫瑰甜品：杏仁豆腐

**理由玫瑰甜品，在文明路上已经有十多年的历史了，只是以前门面装修得非常简陋，一试之下，正啊！特别是那个杏仁豆腐花，滑滑的，轻轻一口已经令我难忘！细腻嫩滑，入口即化；芒果西米露，粒粒西米晶莹通透，浓厚的芒果味，香甜爽滑，一阵阵冰凉沁入心扉；*近更创新推出色彩缤纷的果仁脆粮系列，男女老少都钟情。餐厅名称：玫瑰甜品**菜式：杏仁豆腐，芒果西米露，果仁脆粮，芒果杏仁豆腐，双皮奶，芝麻糊，姜撞奶，凤凰奶糊，红豆沙，椰汁西米露，芒果西米捞，杏仁糊，香芋西米露，绿豆沙，十谷粥，炖蛋，杨枝甘露，渣渣，红豆西米，芒果蛋奶糊人均消费：￥11营业时间：12：00-00：00餐厅电话：020-838209832餐厅地址：越秀区文明路218号附近公交：中山图书馆站（b854142236等公交线路可到）附近地铁：地铁1号线农讲所站A出口>>>>详细线路

老牌耕田公：龟苓膏

**理由价钱很“街坊”，凉茶、龟苓膏、糖水都算不错，但还没有好到值得大老远跑来尝试。这里岂止是卖凉茶这么简单呢！店里还有各式各样大家意想不到的美食，店里人非常多，但流转得也算挺快的。首先，装潢是旧旧的，但是是整洁干净的，很有旧城区老旧食店的韵味，有一股浓厚的人情味。餐厅名称：老牌耕田公**菜式：龟苓膏猪脚姜绿豆沙芝麻糊西米露红豆沙龟灵膏双皮奶杏仁露马蹄沙凉茶耕田公凉茶番薯糖水煎饺濑粉西米马蹄沙红枣桂圆鸡蛋茶清甜红豆沙椰汁龟苓膏斋面清甜马蹄沙汤圆萝卜糕人均消费：￥8餐厅电话：020-84305910餐厅地址：海珠区洪德路26号附近公交：大基头站（b2110等公交线路可到）附近地铁：地铁6号线文化公园站D出口>>>>详细线路

光记糖水铺：黑芝麻糊

**理由以30年的经验和心思，去做一碗糖水会怎么样？到小港路一间不起眼的街巷铺试一试便知。海带绿豆汤丸糖水：去了皮后煲到粉烂，糖水口感细腻，芝麻汤圆甜美。喝那碧绿澄清的糖水，清热解毒*佳。每次到小港路，恍惚已经是一趟怀旧之旅，来一碗糖水作结，是芝麻糊汤丸，总会心满意足的离开。餐厅名称：光记糖水铺**菜式：海带绿豆汤丸芝麻糊红豆沙眉豆沙汤丸芝麻糊汤丸人均消费：￥4餐厅地址：海珠区江南大道北小港路永乐新街口附近公交：海珠桥底站（b21等公交线路可到）附近地铁：地铁2号线市二宫站D出口>>>>详细线路

吴系茶餐厅：港式牛杂

**理由无论是店内的装修还是食物出品都带着浓浓的港式风味——墙壁上挂满了介绍香港历史文化的壁画和老相片，透明的玻璃柜里放着各色各样经典漫画，卡通玩具，“吴系水电工程”、“吴系士多”的特色设计和概念更是复古怀旧，完全打造出香港60年代的大排档feel；他家的出品不仅品种丰富，而且都充满了浓郁的港式味道，其他的特色小炒和小食的味道亦令人满意；价格上走的是港式消费档次，但由于出品地道，因此每天都有不少香港的朋友特地前来捧场，服务还是很不错的，性价比适中，很适合附近上班的小资白领解决午餐或是来这里饮个休闲的下午茶。餐厅名称：吴係茶餐厅**菜式：冰镇奶茶、菠萝油、西多士、干炒牛河、烧鹅、虾饺、奶茶、咸柠七、叉烧、云吞面、冰镇菠萝油、白灼猪肝、牛杂人均消费：￥69营业时间：（平日）10：00-03：00（假日）09：00-03：00餐厅电话：020-38493103餐厅地址：天河区天河东路75号汇坊(近太古汇)附近公交：天河路口站（504138547等公交线路可到）附近地铁：地铁3号线石牌桥站D出口>>>>详细线路

投稿作者：孤芳不自赏46