网传白菜汤三秒变为羊肉汤

2014.11.06 来源: 互联网大字

香精造羊肉汤的消息让不少吃货都感到心慌，所谓羊肉香精的坏处功效真的这么大吗?从调味品市场来看，一桶羊肉粉可以炖500斤肉，一般厨师都会用，这是店铺**的回答，一般来说28元一桶的羊肉汤，可以做出500斤肉，这样强大的功效，实在让人惊呼。

之后记者做了实验，光有羊肉添加剂，不放羊肉的汤并不鲜美，整晚里加入几片青菜，虽然让整碗汤看起来清澈透明，加入羊肉粉之后一分钟的确是变为了乳白色，清澈透明的汤也发出了淡淡香味，但是光靠羊肉粉来制作羊肉汤还是不现实，除了颜色的轻微变化之外，香味没有。

**表示，长期服用增白成分的羊肉粉，会增加肝肾的负担，按照***门的规定，部分添加剂是允许在餐厅内使用的，但是羊肉粉里面的增加及大多是增加稠度的，适量使用对人体无害，但是长期或者过量就会增加肝肾负担。

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