金山时雨名称的含义

2014.11.06 来源: 互联网大字

金山时雨为上品绿茶，创名于清道光年间，原名“金山茗雾”。

金山时雨的名称由来有着两层意义。

其一指成茶外形似雨丝，采制于谷雨前后;

其二，产于绩溪县金山村。金山是一个山清水秀的山村，具有400年茶叶生产历史。整个地势是坐西北朝东南向的倒锥形凹地，四周山峰均在海拔千米以上，茶园多数分布在海拔500至900米山坡峡谷。茶树以地方良种金山种为主，该品种树冠舒展，芽头肥壮，白毫多而明显，且含多类有机成分。金山时雨

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