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轰炸大鱿鱼2013年起，兴起于台湾各大美食夜市，是一款地道的特色台岛连锁加盟休闲小吃。轰炸大鱿鱼除了外皮酥脆，肉质弹牙外，其十多种炸鱿鱼外撒粉料和外刷酱料也堪称一绝，十分美味。
2013年底由食界玩家引进大陆，轰炸大鱿鱼精选*大尾的深海大鱿鱼，进行整形、去皮、腌制、裹浆、上粉等多道加工工序，经高温炸制成熟后，再采用**脱油设备进行成品脱油，既**了轰炸大鱿鱼肉质软嫩弹牙，外皮焦香酥脆，又**入口没有普通油炸食品的油腻。
轰炸大鱿鱼外撒粉的口味有：椒盐柠檬、椒盐芥末、蜂蜜芥末、泰风酱烧、古味蒜香、孜然、川香香辣、川香麻辣、咖喱、海苔、甘梅等十几种。轰炸大鱿鱼还有专门配制的*特台湾风味的“古早鱿鱼酱”、“酸辣鱿鱼酱”等不同酱料。轰炸大鱿鱼的每一种外撒料和酱料都是风味各具，*大程度地满足了不同消费者的口味要求，让人流连忘返，吃得“鱿”滋“鱿”味。
投稿作者：孤芳不自赏46
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