狗不理亮相上海世博会中华美食街

2014.11.04 来源: 互联网大字

中华传统美食的**代表、*****品牌天津狗不理在上海世博会期间，每日将现场蒸制1万多个包子，供中外宾客品尝。

4月8日，狗不理集团美食团队20名包子技师奔赴上海世博会，这是**代表天津市参加世博会中华美食街的*****品牌，也是天津市出征世博会的*批人员。两天后，狗不理包子将正式在世博会中华美食街亮相。

2010年上海世博会是历史上规模*大的一届世博会，将于5月1日拉开帷幕，历时6个月。

在世博会中心轴位置的美食广场内开设了中华美食街，并精心组织和筛选了中国各省市*具地方特色和代表性的餐饮企业入驻，为宾客提供快餐、简餐等。天津狗不理、北京全聚德等中华传统美食均会聚集中华美食街一展风采。

天津狗不理包子是中华传统美食的**代表，融主食与副食为一体，营养全面、美味可口、就餐快捷。

狗不理集团董事长张彦森说：“为了**狗不理包子原汁原味，狗不理包子将在世博会上现场和面、调馅、包制，现蒸现吃。尽量满足供应。”

上海世博会预计将迎来7000多万名中外宾客，日均客流40万人次，其中75%的宾客将至少在园区内用餐一次，世博会期间的餐饮总消费额预计可达18亿元。

“根据中外宾客的饮食习俗，狗不理包子供应品类为传统猪肉包、牛肉包。”张彦森说。

日前，中国烹饪协会*次发布中国快餐50强榜单，狗不理居第7位。

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