武汉高校硕士放弃保博卖水果

2014.11.03 来源: 互联网大字

他是学校研究生会主席，科研能力强，获得全国电子商务大赛特等奖等多项荣誉，他学习成绩很好，被保送读本校的博士生。然而，今年6月份即将毕业的他，却放弃读博资格，也放弃了进大企业工作的机会，卖起了水果。

他是华中师大的电子商务专业研究生三年级学生柳瑶，一个25岁的有许多想法的小伙，湖北孝感人。

昨天中午，在华中师大东区一个六十多平米的加工室里，几个人按订单要求将水果挑拣、清洗、去皮、切块、包装等一系列程序。这便是柳瑶创办的“格格果”团队。

从早上8点到晚上12点，九号楼的办公室里都不会少了柳瑶忙碌的身影。从创办到现在，**服务号“格格果”已运营了两个月。

5月4日，经过两个月的准备和试运营，团队凑出10万元的成本，“格格果”**服务号正式上线运营。如今，已积累了上千名的关注人数。

想法源于去年暑假买水果

去年暑假，留校的柳瑶去华师东南门买水果，正值一个酷暑天，回来之后已是汗流浃背。这时他突发奇想：“要是可以在网上订水果就好了。”带着专业性的敏锐眼光，柳瑶发现了其中的商机。经过**的酝酿和市场观察，他将这一想法变成现实，“格格果”便应运而生。

“卡卡西是研究生，曾给我上过网络营销课，不管是在课堂上，还是实践中，他都是我的老师。”曾创办“一元镖局”的谢松成也被他的个人魅力所吸引，加入了格格果的团队。目前团队成员共有九人。

团队中流行一种“江湖文化”，互相称呼对方的“花名”。柳瑶便是“卡卡西”。“这样会有愉快的工作氛围，也是‘不以辈分论**’。”谢松成说。

在创业之初，对于创业平台的选择，柳瑶及其团队做了慎重的考虑。

如今电子商务已日趋成熟，在淘宝开店又在货源、美工、人脉方面有诸多要求，使得多数大学生已然迈不进这个门槛。因此，他们选择了当今有着“天然社交基因”的主流移动平台——**。

“我觉得现在是移动电商与现代服务业结合的良机，抓住机遇就有成功的可能。”柳瑶说。这也是他放弃保博的*主要的原因。“现在其实是一个风口期，风已经起了，我们也飞了，但飞起来之后要怎样软着陆是我们一直在思考的问题。”

研究生毕业卖水果，听来让人觉得不可思议。但柳瑶对此有自己的解读：“我们并不是普通的水果零售，而是要打造一个高品质的水果服务品牌。”

水果不按“斤”卖，按“格”卖

他们将武汉大型市场和原生态农庄的水果进行物理加工和存储，根据营养价值和水果特点形成“瘦身套餐”、“雾霾套餐”等多种搭配，并配以糖果、炒货等零食，在**平台实行“一站式服务”的交易。

不像其他商品，水果对保质期有着严格的要求。他们会对水果原料进行筛选，将10%-20%不合格的水果丢掉。并用专用的水果洗涤剂对其进行多次清洗，然后再进行冷藏。

目前市面上的***包装盒多含有硫等有害物质，柳瑶便亲自与浙江的生产商谈判，对盒子制定的安全标准比知名品牌还要高，并使用了“三分格”的包装盒避免水果串味。

除了保鲜外，他们还按照“格子”来卖水果。一格只放一种水果，不同的水果有不同的价格，*终加起来每盒水果价格在10元左右。

“我们先这样做，以后我们的合作商也这样做。这样，影响力就会越来越大。我希望我的学弟学妹都能吃上健康**的水果。”柳瑶说得平淡但却很认真。

每天早上8点半，柳瑶都会准时召开例会安排当天的工作，确定每个人负责的部分。并针对客户反馈的问题进行讨论。

运营过程中，团队也少不了争执。由于很多客户反映价格有点高，他们曾对是否降价、折扣等问题有过激烈讨论。

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