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同样是打十几种佐料，不同的人做出来的小面却是不同的味道，重庆小面的魅力在于店铺虽小，家家都有一种“味”。于是大街小巷里出现了各种版本的“小面20强”，市民看得云里雾里，所谓好吃才是硬道理，重庆小面的排名究竟该说了算。
重庆每家小面20强，有着不同的说法，有的说是购物网站评选的，有的说是媒体评选的，有的说是2009年评选的，有的却说是2011年评选的。那么打着这样的招牌就有人来吃面吗?确切的说还是未知说，不少人的确是冲着招牌来的，但是食客的评价是*重要。
比如解放碑的惠氏抄手，打着前20强的前三名，网友试吃之后还是强调，辣味和香味都有，重要的是味道多年来如一，稳定发挥。比如花市豌杂面的**介绍，他们家的*大特色就是杂酱的肉好，豌豆好，还有自家*自制作的秘酱，别人是仿制不来的。
投稿作者：孤芳不自赏46
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