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随着人们生活水平的提高，健康问题越来越受到关注，用家用榨油机榨油已经成为家庭时尚的一种追求，但是有些家庭购买了设备却不知道自己所买的设备是****的。亲太家用榨油机能够提供家庭榨芝麻油、核桃油、花生油，其实消费者并非不懂得设备的使用范围，而是缺少对食用油的认识，那么请跟“亲太”一起来认识一下花生油的庞大用途吧!
一般的花生油蛋白质含量可高达30%左右，其营养价值可与动物性食品鸡蛋、牛奶、瘦肉等媲美，且易于被人体吸收利用。
花生仁中含有人体必需的8种氨基酸，且比例适宜。还含有丰富的脂肪、卵磷脂、维生素A、维生素B、维生素E、维生素K，以及钙、磷、铁等元素。经常食用花生确能起到滋补益寿作用。
含量：花生每100克含水分7.3克，蛋白质24.6克，脂肪48.7克，碳水化合物15.3克，粗纤维2.1克，灰分2克，钙36毫克，磷383毫克，铁2毫克，另花生仁中含有胡萝卜素 0.04毫克，硫胺素1.07毫克，核黄素0.11毫克，尼克酸9.5毫克.美国联邦**出版的膳食指南告知老百姓，花生所含脂肪的绝大部分都是不饱和脂肪酸，并且不含胆固醇。这种脂肪酸不仅不会像饱和脂肪一样堵塞动脉，反而有“动脉清道夫”的美誉，可以显著降低总胆固醇和有害胆固醇含量，对心血管疾病有很好的预防作用。
花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解，促进血小板新生，加强毛细血管的收缩功能。
因此，可用以*疗血小板减少和肺结核咯血、泌尿道出血、齿龈出血等出血性疾病。花生油中含有丰富的不饱和脂肪酸，可使人体肝脏内胆固醇分解为胆汁酸，并能增强其排泄功能，因而能降低胆固醇，并对预防中老年人动脉粥样硬化和冠心病的发生有明显效果。
(但胆囊切除的人群不建议食用花生油)花生油含锌量是色拉油、粟米油、菜籽油、豆油的许多倍,食用花生油特别适宜于大众补锌.花生油中还含有多种***成分，有延缓脑功能衰老的作用。
花生油还具有健脾润肺，解积食、驱脏虫的功效;营养**还在花生油中发理了3种有益寿延年于心脑血管的**成分;白藜芦醇、单不饱和脂肪酸和β-谷固醇，实验证明，这几种物质是肿瘤类疾病的化学预防剂，也是降低血小板聚集、防*动脉硬化及心脑血管疾病的化学预防剂,是中老年人理想的食用油脂之一
投稿作者：孤芳不自赏46
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