资讯 > 正文
2014中国(宁夏)**牛羊肉产品及设备展览会正在宁夏举行，期间中国肉类协会副***高观在接受记者采访时表示，随着我国肉类消费结构发生改变，未来牛羊肉消费需求将持续增加，当前亟需从多方面入手提升我国牛羊肉产业的发展潜力，使之朝着专业化、规模化、标准化的目标靠近。
总体来看，近几年我国牛羊肉产业发展稳步增长。统计数据显示，从2000年到2013年，全国牛肉产量由513.1万吨增加到673.2万吨，增长31.2%;与2000年相比，我国城乡居民家庭购买牛羊肉增长60.3%。
高观说，随着人们对健康饮食要求的逐渐提高，我国对牛羊肉消费需求呈现总量增加势头。“不过，随着居民牛羊肉消费需求的不断增加，目前我国牛羊肉产业存在的主要问题表现为产量不足，价格上涨;质量不高，亟需提升;结构不适应消费需求，有待调整。”
尽管当前牛羊肉产业面临诸多问题，但从长远看，高观认为我国牛羊肉产业发展潜力还很大。预计到2015年，全国人均牛肉、羊肉消费量为5.19公斤和3.23公斤，分别比2010年增加0.32公斤和0.22公斤。
“未来牛羊肉消费需求将继续增加，价格也会进一步提升，这有利于提高养殖效益，吸引越来越多的资本、技术和人才等资源进入牛羊肉产业。”他说。
对此，包括高观在内的业内人士认为，挖掘我国牛羊肉产业发展的潜力，有大量资源需要进一步开发利用，比如玉米、小麦等农作物的秸秆资源利用率还不高，还没有充分利用转化为牛羊的饲料;南方草山草坡在牛羊业养殖方面的利用率也不高;加强草原的建设和**，对牛羊肉产业发展也具有重大意义。
“近年来国家也制定了规划并采取一些措施扶持牛羊肉产业发展，包括新品种引进、本土品种改良、*****、基础设施建设等，但牛羊生产周期长，关键是要将这些政策措施落到实处、长期坚持。”高观说。
投稿作者：孤芳不自赏46
金火旺木炭机加盟开始利润高不高?开店的费用总共多少?金火旺木炭机是一个口碑非常不错的品牌，质量好，效...
金火旺木炭机生产出来的木炭的应用领域非常广泛，因此在市场中的销售也比较火热，那么，金火旺木炭机可以加...
现在投资创业的人很多，想要成功，选择一个好品牌是非常重要的!福娃孕婴用品店是现在市场生意非常好的店铺...
近年来国家二胎政策的开放，不少的创业者都纷纷的选择了这个行业加盟。经过市场调查发发现，不少的投资商们...
爱亲母婴怎么加盟?前期最少投资多少钱?爱亲母婴生活馆这是一个不错的专业选择，为创业者带来了火爆的财富...
金火旺木炭机加盟怎么样?有前景吗?批发小型木炭机，选择加盟金火旺木炭机就是非常好的，只需投入一百多平...
招商加盟网3158招商加盟网友情提示：投资有风险，选择需谨慎