特色小吃邀您共享黄油蟹

2011.12.31 来源: 互联网大字

在广州市内，由于货量不足，真正有黄油蟹卖的餐厅为数不多，以“蟹”闻名番禺洛溪食街的真味鱼蟹馆就是其中一家。**介绍，这里的黄油蟹都来自台山，咸淡水交界处的生长环境让这里的黄油蟹格外肥美，两百多元就能品尝到5两重的真正黄油蟹，比市场价低约30%。

清蒸自然是啖尽黄油蟹真味的*佳食法，揭开蟹盖，即见满腹黄油，甚至连蟹脚内也澄黄甘香;荷叶笼仔饭蒸黄油蟹的做法，则把盈盈欲滴的黄油精华尽收清香米饭之中，蟹味自然正，饭味也美味*特。在“蟹圈”打滚多年的**表示，在2005年以前，黄油蟹还被看成不值一文的杂蟹，此后有香港人发掘出它的好滋味，才身价一路飙升，从原来的十几元炒高至现在的成百上千。

如今，也只有广东省内才能品尝到真正的黄油蟹，特有的烹饪手法如冰镇后再蒸以*大程度地保留蟹内黄油，也是从香港一脉相承而来。还有一个多月“宝贵”时间，赶紧向此蟹界“萌物”进发吧!

投稿作者：孤芳不自赏46

下一篇没有了

淘商机

热门创业项目

休闲零食加盟店排行榜有哪些品牌怡佳仁零食店畅销全国

开家零食店比经营其他项目要好发展，只要是选择的零食项目知名度高，就算是没有开店技术，也会让您成功开店...

闲聊看剧必备零食怡佳仁让你生活更有趣

每天下班之后，大家最喜欢的事情就是和家人一起看看电视，聊聊家常，这时候也少不了零食的陪伴，怡佳仁休闲...

怡佳仁休闲食品有没有知名度加盟靠不靠谱

休闲食品不仅解决了大家饥饿问题，还为美好生活增加了不一样的品位，人们在休闲时刻都喜欢来点休闲食品，而...

怡佳仁休闲食品有哪些开店优势开店总投资要多少

休闲食品在市场上的销量明显有提升，出现的品牌也在增加，看到发展如此好的行业，让不少创业者愿意做项目投...

怡佳仁休闲食品有知名度吗加盟靠不靠谱

休闲食品销量高，适合食用人群更是广，在市场上有很多家品牌，为了简单创业，人们想要选择一个好经营的品牌...

2018怡佳仁休闲食品加盟要多少钱才能开店总共要多少钱

近年来休闲食品市场得到了很好的发展，越来越多的人都喜欢零食，品尝美食已经成为大多数年轻人的一种生活方...