两味汤能补足你减肥形成的骨质疏松

2011.12.23 来源: 互联网大字

有的女孩在发育时期过度减肥，吃得很少，营养不够，30岁时骨峰值低，40岁后随着年岁的增长，骨头中的钙质不断流失，如果不及时加以补充的话，骨头里的钙质会日益虚空，发生骨质疏松症，甚至发生骨折。

特地为大家**两款补钙的汤水，让大家滋补的同时可以补充钙质，做个健康美人。

双豆扇骨汤

双豆扇骨汤特别适合长身体的青少年饮用，因为黄豆和眉豆都富含植物蛋白，并且含各种营养氨基酸。黄豆有“豆中**”之称，被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”，营养价值*丰富。

干黄豆中含高品质的蛋白质约40%，为其他粮食之冠。而猪扇骨是猪骨中含钙较高，而且又不肥腻，具有补益气血，补充钙质的作用。

原料：黄豆100克，眉豆50克，胡萝卜半个，扇骨一块(约450克)，蜜枣2个，生姜一小块，清水10碗

做法：1、黄豆和眉豆用水泡洗干净，胡萝卜削皮切块;

2、猪扇骨飞水后冲洗干净浮沫;蜜枣用水冲洗一下;

3、全部材料放进汤锅，加入10碗清水;

4、大*煲至水开后，用中小*煲2个小时;

5、放盐调味即可。

温馨小贴士：想要煲出好喝的汤水，特别是豆汤，一定要用明*来煲，而且*不能太小，要让水保持沸腾的状态才可以煲出好味道的汤水。

萝卜虾皮汤

萝卜虾皮汤鲜香美味，虾皮补钙，萝卜丝补气。非常健康又简单。

原料：虾皮20克，　萝卜250克，猪油(可用植物油代替)，葱花，姜丝，盐，高汤(可以清水代替)。

做法：1、萝卜洗净后，用擦板擦成丝。

2、过开水后捞出，挤去水分，备用。

3、锅内放油，八成热的时候，放入葱花，姜丝爆香。

4、然后加入高汤。

5、加入萝卜丝，虾皮，盐，烧开后出锅即可。

温馨小贴士：1、虾皮本来就有盐味，所以放盐要注意适量。

2、萝卜丝先过水后尽量挤干水分。

3、家里没有高汤用清水也是可以的，只是味道会差一点点。

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