泰安老姜比新姜价格贵四倍

2014.10.28 来源: 互联网大字

今年以来，“姜你军”一直霸气十足。自8月份冲到13元左右的近几年*高价外，一直高调占据泰城市场蔬菜贵族行列。近期，随着新姜上市，“姜你军”丝毫不受影响，价格依然稳定坚挺。

深秋，又到了新姜上市的时节，菜市场上不少摊位开始销售新姜。记者走访了长城蔬菜水果市场、中七里菜市场以及泰山大街临时市场等几处农贸市场了解到，近期，新姜已经开始陆续上市，价格基本维持在3—4元左右1斤。新姜虽然上市了，但市场上老姜的价格却依然维持在13元左右1斤的价格，是新姜的4倍左右。

“新姜价格不高，但是味道偏淡，腌咸菜还可以，平常炒菜、炖菜还得要用老姜。”菜市场上购买老姜的王女士显然对于新姜不是很“感冒”。长期从事蔬菜批发的商贩刘先生说，虽说新姜上市了，但是由于老姜辣，好存放，从销售上来说，并未带来太大影响，近一两个月以来，价格也一直保持着每斤13元左右。“此外，目前来看，市面上的新姜数量并不多，很多种植商选择将新姜储存，年后制作成老姜进行销售，在一定程度上也不会对目前市面上的生姜价格带来影响。”刘先生分析。

投稿作者：孤芳不自赏46

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