大味坊竹编鸡，竹艺的传承

2011.12.14 来源: 互联网大字

大味坊竹编鸡经过反复研制，*家开发出秘制酱料，富含果木中的*特香气和营养元素，大味坊竹编鸡在烤制食材时，只需使用普通木炭，即可实现果木木炭的口感和清香，大味坊竹编鸡总部统一配送秘制酱料，**百店一味。

大味坊竹编鸡采用新鲜的竹条编裹鲜嫩鸡鸭肉，再用秘制汤料卤制出竹编鸡鸭，大味坊竹编鸡充分吸收竹子本身各类营养元素，口味清香，油而不腻;或者是用苹果木、梨木等果木木炭烤制鸡鸭鱼肉，大味坊竹编鸡烤出来的美食色泽鲜艳、奇香扑鼻，这样的特色恐怕一般人都没见识过。

大味坊竹编鸡从熬制老汤、煎药、串竹、下料，全部严格秉承**工艺，无论工艺、外观还是口感都是*一份，大味坊竹编鸡从熬制老汤、煎药、串竹、下料，全部严格秉承**工艺，无论工艺、外观还是口感都是*一份，大味坊竹编鸡特色鲜明，人人都爱尝鲜，大味坊竹编鸡一举成名。

大味坊竹编鸡还根据市场发展不断研发新产品、***，所有工艺诀窍手把手教，配方全部制定标准操作手册，大味坊竹编鸡**人人都能媲美职业厨师。培训后，自己掌握了核心技术，当上了真正意义上的**，大味坊竹编鸡**不怕竞争，垄断所有**。

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