到南京台湾名品城享受美味去

2014.10.23 来源: 互联网大字

今日，大陆**个台湾名品城——南京台湾名品城正式开业。

牛舌酥、打狗饼，卤蛋叫铁蛋

名品城中，松软的凤梨酥、牛舌酥入口即化，台湾的名茶很特别，一进名品城，就可以看到——2号馆、4号馆收罗了台湾从南到北的传统地方小吃，一路走过去，台湾*鸡肉饭、度小月担仔面……光看店名就直勾馋虫。

台湾名饼铺太阳堂，太阳堂创立于1954年，是由姓雷的三兄弟经营起来的，店内的饼都是纯手工制造，皮薄、酥香、馅软，因为形状似太阳，所以才叫“太阳饼”。“太阳饼在台中很出名的。”店主许**说，去年南京台湾名品交易会，她就来过南京，当时她带来的饼被一*而空，所以她才决定来南京开店，这家店可是大陆**家太阳堂专卖店，饼全是从台湾海运过来的，精装的一块10元，20个一盒装的72元，因有运费，价格比台湾本地价位贵个两三成。

在美食馆附近还有不少台湾食品的名字很特别，比如打狗饼，一位店员说，打狗是高雄的古地名。高雄的打狗饼铺到了南京，里面还有杏仁小煎饼、南瓜小煎饼、凤梨酥等。

台湾出名的铁蛋。捏了一颗放进嘴里，别被它的名字“铁蛋”给迷惑了，以为它坚硬无比，咬上一口就破了，里面还有黄，满嘴都是卤汁的香味。其实呢“铁蛋”原来就是鹌鹑蛋。卤蛋在台湾叫铁蛋，大铁蛋就是卤鸡蛋了。

东方美人茶，名字是英女王起的

台湾的名茶。台湾特色的茶真不少，阿里山茶、大禹岭茶……不过这些茶中*珍贵的是东方美人茶。

一家茶庄的东方美人茶，色呈玫瑰红色，品进嘴里，觉得纯净甘甜，味道很美，真是茶如其名。茶庄顾问陈老师说，其实东方美人茶真名叫白毫乌龙茶，台湾是这种茶的**产地，它的茶树嫩芽需经小绿叶蝉叮咬后才能长成茶芽，栽种过程中不使用农药，产量很**，是台湾茶中*珍贵的茶款。至于为何叫东方美人，据悉这名字是英女王给起的。陈老师说，19世纪白毫乌龙远销到英国时，英女王喝了后觉得惊艳不已，直夸好喝，见茶的外观鲜艳可爱，宛如绝色佳人，就叫它东方美人茶，一直流传到了现在。“现在在台湾，知道东方美人的可比白毫乌龙的人还多了。”

投稿作者：孤芳不自赏46

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