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上海金枫酿酒有限公司是上海市**食品股份有限公司全资子公司，创建于1939年，为全国大型黄酒生产企业之一，也是上海地区*大的黄酒生产企业。公司现有石库门黄酒厂、淀山湖酒厂和石库门酒厂三大生产基地，占地面积388000平方米，总资产4个亿，净资产2.6个亿。
早在上世纪七十年代初就致力于黄酒传统工艺改革，建成全国**条年产万吨黄酒的新工艺生产流水线，石库门黄酒****的黄酒发酵菌种被中科院鉴定为优良菌种，收藏并编号为2**392，为全国黄酒企业所采用。
石库门黄酒近年来公司坚持以市场为导向，注重观念创新，变“民以食为天”为“食以民为天”，发现需求，满足需求;坚持以消费需求为导向，注重产品创新。公司与市场调研公司和咨询策划公司合作，石库门黄酒开展了市场调研和产品设计策划，根据市场调研结果研制**口味的新型黄酒。
在石库门黄酒有关人员的共同努力下，**概念的包装设计精美、产品配方合理、口味口感良好、酒瓶造型新颖、具中西文化交融及海派文化底蕴的“石库门上海老酒”应运而生，精致***特的包装，摆脱传统黄酒苦味、涩味的**口味，使产品一上市就为消费者所接受和青睐
投稿作者：孤芳不自赏46
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